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| [關鍵字含有 荼 的文章] |
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| 1.甘薯棗的加工 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 甘薯棗具有營養豐富、軟甜似飴、表面有霜晶的特點，別具風味，暢銷國內外。山東省棗莊市山亭區充分發揮甘薯主產區的優勢，大搞甘薯棗加工，成為山區人民致富的新門路。加工技術要點如下：
一、工藝流程：選料→糖化→上籠蒸薯→去皮攤晾→切塊曝曬→入模整形→分級包裝。 [詳情……] | | |
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| 2.扁茶的炒制技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 扁茶的一般炒制工序為：青鍋→推涼回潮→分篩→ 鍋→簸片割末→整理包裝出品。 [詳情……] | | |
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| 3.黃山毛峰茶的制作方法 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 黃山毛峰采摘細嫩，特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，1~3級黃山毛峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級毛峰開采于清明前后，1~3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進廠后先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲為害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質量勻凈。然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分。為了保質保鮮，要求上午采，下午制；下午采，當夜制。 [詳情……] | | |
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| 4.桑葉茶的制作技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 據日本衛生研究所的專家發現，桑葉中含有17種氨基酸，還有脂肪、維生素C、B1、B2以及葉酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、錳、鈉等，這些營養成分在初凍霜降后桑葉中含量最高。桑葉茶是維護健康、增強體質的天然保健品，特別適合糖尿病、高血壓患者長期飲用。其制作工藝如下： [詳情……] | | |
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| 5.小辣椒的移栽技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 一、移栽
１．移栽時間。小辣椒移栽時要選擇大苗、壯苗，苗高15～20厘米，有６～10片葉，已經現蕾開花，根系發達、完整并帶有老床土的苗子，苗子的葉色黑綠屬正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上中旬，地溫開始穩定在１７℃～18℃時移栽比較適宜。過早易受凍害，不會生新根，緩苗慢，容易形成小老苗；過晚則影響產量。 [詳情……] | | |
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| 6.菜用優質南瓜龍早面栽培技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 1、培育壯苗
①浸種催芽。播前曬種1—2天，然后用55℃溫湯浸種15—20分鐘，自然冷卻再用清水浸種4—5小時，撈出，用紗布包好，放入發芽箱中，在28℃溫度下進行催芽，每天檢查2次，并用溫水淋洗種子，待種子露白即可播種。露地栽培可不經催芽直接播種，但在出苗時，要及時破膜扶苗。每畝用種量200克。 [詳情……] | | |
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| 7.棚室芽苗菜生產技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 培育芽苗菜并不難，關鍵是要掌握以下要點，有條件的農民朋友大可一試。
一、大棚設置及消毒措施。
1、合理設置大棚。大棚可采用溫室或塑料大棚，棚膜應采用多功能無滴膜，要求棚室坐北朝南，東西延長，四周采光且便于通風散濕，澆水方便。 [詳情……] | | |
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| 8.日光溫室菜花菜豆間作栽培技術 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 菜豆前茬為芹菜、小白菜、香菜等，由于菜豆、菜花喜肥，播前每667平方米補施充分腐熟農家肥2000—3000kg，尤其每667平方米增施過磷酸鈣75kg，硫酸鉀20kg或草木灰100kg，或者蔬菜專用復混肥75kg，滿足菜豆結莢期和菜花結球期對磷、鉀肥的需求。菜豆實行高壟點種直播，播種時間為早春立春節后，點播前用清水浸泡菜豆10小時。行距80cm，穴距23—25cm，穴深4cm，，每穴澆水1.5kg，待水滲下，每穴點種2—3粒。可起高壟，播后覆蓋地膜(若土質較鹽堿，必須用四平畦點種)，待菜豆苗出土后，引苗出膜，蓋細土封好膜口。 [詳情……] | | |
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| 9.秋蘿卜的無公害種植 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | 蘿卜是一種適應性強、病蟲少、產量高、用途廣的高產作物。具有保健、營養之功效，能作多種烹飪食品，深受廣大消費者的青睞。我省晚秋光熱資源豐富，秋閑地多，可大量種植秋蘿卜。種植秋蘿卜每畝可收蘿卜2500～3000公斤，經濟收入達1000～1500元，效益較好，是農民增收的一條好路子。種植秋蘿卜的關鍵技術措施如下： [詳情……] | | |
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| 10.辣椒在中國的傳播及其影響 | | 更新時間：2007年6月9日 來源：中華職工學習網 | | [摘 要]原產于美洲的辛辣作物辣椒，傳入中國以后與中國傳統辛辣飲食相結合，迅速替代了傳統的辛香植物花椒、食朱萸等，并且作為一種蔬菜，在全國范圍內快速普及開來。本文重點考證了辣椒傳入的時間、路徑以及明清、民國直至當代辣椒在中國的分布和演進情況，對辣椒在中國傳播的動因及其對中國經濟、社會、文化等方面的影響進行較為系統的研究。 [詳情……] | | |
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