蘿卜是一種適應性強、病蟲少、產量高、用途廣的高產作物。具有保健、營養之功效，能作多種烹飪食品，深受廣大消費者的青睞。我省晚秋光熱資源豐富，秋閑地多，可大量種植秋蘿卜。種植秋蘿卜每畝可收蘿卜2500～3000公斤，經濟收入達1000～1500元，效益較好，是農民增收的一條好路子。種植秋蘿卜的關鍵技術措施如下：
一、種植區域：選擇土壤（包括ph、鎘、鉛、汞、砷、鉻、六六六、滴滴涕）、水質（包括pH、鎘、鉛、汞、氟、砷、六酚鉻、氰化物、氯化物）、大氣（有氮氧化物、二氧化硫、氟化物）等都符合《無公害農產品——產地環境標準》要求的地域種植。
二、品種選用：種植秋蘿卜應選用生育期中等、產量高、抗逆性強、品質好的優良品種。如：馬耳早、紅根蘿卜、圓根蘿卜等品種。
三、整地播種：秋蘿卜應選擇排灌方便、疏松肥沃的地塊種植。稻田種植秋蘿卜應在水稻收后，立即割掉稻樁，深挖25～30厘米，并理好四周排水溝，要求主溝深45～50厘米，邊溝40厘米左右。大春旱地作物收后種植秋蘿卜，應在前作收后立即整地播種。要求畝施腐熟的有機肥3000～5000公斤、草木灰200公斤，施肥后要翻入土內，與表土充分拌和均勻再進行播種。按行距33厘米、株距20～25厘米的規格，每窩播種7～8粒，播后覆蓋細土。
四、田間管理：
1.及時間苗、定苗：幼苗長至子葉充分展開時進行第一次間苗，長至3片真葉時進行第二次間苗，長至4片真葉時進行最后一次間苗，隨后可定苗。定植密度為每畝800株，大型品種的定植密度可適當稀一些。
2.澆水：葉片生長盛期一般地不干不澆水，地發白才澆水。進入定橛期后，應供應足夠的水分，收獲前一周停止澆水。在多雨季節，應注意及時排水。
3.施肥：在定苗后進行第一次追肥，畝施硫酸銨7～10公斤；蓮座期進行第二次追肥，畝施三元復合肥10～15公斤，也可每畝追施清糞水15～18擔。另外，在肉質根膨大期還應葉面噴施0.3%的硼砂溶液，以促進其生長。秋蘿卜追肥應注意兩點：①施用氮肥要適量，氮肥過多容易造成蘿卜帶苦味；②每次追肥后要澆一次清水，以加速蘿卜生長。
五、病蟲防治：從苗期開始用40%樂果800～1000倍液、或20%滅多威1500～2000倍液、或2.5%蚜虱立克乳油3000倍液噴霧，防治蚜蟲、黃條跳甲、菜青蟲等。后期用75%百菌清600倍液、或65%代森鋅500倍液噴霧，防治霜霉病；用50%代森鋅800倍液、或47%加瑞農500倍液、或50%可殺得500倍液噴霧，防治軟腐病。
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