我國曬黃煙種類很多，并和曬紅煙一樣歷史悠久。歷史上曾有一些曬黃煙因品質優良而名揚海內外，如湖北的“黃岡煙”、廣東的“南雄煙”、四川的“泉煙”等。
1．外觀特性
曬黃煙按色澤可分為淡色和深色兩類。淡色曬黃煙顏色金黃至棕黃，接近于烤煙。深色曬黃煙顏色棕黃至淺棕色，介于淡色曬黃煙與曬紅煙之間。曬黃煙色澤鮮明或尚鮮明。品質上乘的曬黃煙油分充足，彈性好。一般以腰葉質量最佳。
2．主要化學成分
從表5-6可以看出，淡色曬黃煙糖分含量在11.5%～18%之間（廣東南雄曬黃煙由于采用半曬半烤方法進行調制，糖分更高）；深色曬黃煙糖分含量在5%～15%之間，多數在5%～10%之間，可見，淡色曬黃煙糖分明顯高于深色曬黃煙而接近于烤煙。淡色曬黃煙總氮含量在1.5%～3.5%之間，不同品種煙堿含量差異較大，在1.29%～5.07%之間，蛋白質含量在7.83%～16.22%之間，深色曬黃煙總氮含量在2.2%～3.64%，煙堿含量在2.26%～5.45%之間，蛋白質含量在11.11%～16.84%之間。可見，淡色曬黃煙總氮、蛋白質和煙堿含量略低于深色曬黃煙。因此，在化學成分上，淡色曬黃煙接近于烤煙，而深色曬黃煙則接近于曬紅煙。
3.評吸質量特性
曬黃煙煙葉的吃味純凈、勁頭適中、微有雜氣，稍有刺激性，可作烤煙型、混合型和香料型卷煙的原料。一些地方的曬黃煙香型較顯著，香氣量較充足，在卷煙配方中可替代香料煙使用。
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