烤后煙葉回潮標(biāo)準(zhǔn)及方法
】烘烤干筋后的煙葉含水量極低,一般在5—8%,極易破碎,無(wú)法進(jìn)行出烤、下竿、分級(jí)等操作,所以必須使煙葉吸水回潮,煙葉回潮要考慮兩個(gè)問(wèn)題,一是回潮的水分標(biāo)準(zhǔn),二是回潮的具體方法。
一、回潮標(biāo)準(zhǔn)
煙葉沒(méi)有適量的水分就不能充分顯現(xiàn)其商品性,但回潮過(guò)度,煙葉水分含量過(guò)高,又會(huì)出現(xiàn)潮紅、霉變等現(xiàn)象,影響其質(zhì)量,烤后煙葉處在不同階段有著不同的水分要求。在農(nóng)戶短期貯存時(shí),要求煙葉水分含量在14—15%;分級(jí)出售時(shí)要求含水量在16—18%;復(fù)烤煙葉則必須控制在11—13%.
二、回潮方法
1、借露回潮。借露回潮屬自然回潮。烘烤結(jié)束后,當(dāng)烤房?jī)?nèi)溫度降至略高于室外溫度時(shí),于傍晚或清晨打開(kāi)房門(mén)、天窗、地洞,使煙葉吸收環(huán)境空氣的水分適當(dāng)變軟,接著卸出煙葉。在南方煙區(qū),由于環(huán)境空氣溫度較高,煙葉可以回潮達(dá)到直接解煙入庫(kù)儲(chǔ)存的程度。
2、烤房?jī)?nèi)回潮。密集烤房和有熱風(fēng)循環(huán)的普通烤房一般在烤房?jī)?nèi)回潮,基本做法是煙葉烤干之后從熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)對(duì)烤房加水增濕,使煙葉均有吸收循環(huán)空氣中的水分達(dá)到回潮要求標(biāo)準(zhǔn)。
3、潮房回潮。借用空閑民房或建成的專用潮房,且多采用半地下式,室內(nèi)裝有專用煙架,煙葉出烤后掛置在潮房?jī)?nèi)進(jìn)行回潮,保持室內(nèi)較高溫度和相對(duì)濕度,使煙葉吸水。一般掛煙3—5層,層距40cm左右,底層高度1m左右。此種回潮方法很大程度上不受氣候條件限制,且在回潮過(guò)程中可以人為調(diào)節(jié)潮房?jī)?nèi)溫濕度,能確保回潮均勻達(dá)標(biāo)。另外,即使天氣干燥,也不影響下竿、分級(jí)、扎把等作業(yè),能保證煙葉的完整性。
4、其它回潮方法。除上述回潮方法外,還有噴霧回潮法、地窖回潮法等,生產(chǎn)中使用很少,這里不再贅述。
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