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更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

一、移栽　　１．移栽時間。小辣椒移栽時要選擇大苗、壯苗，苗高15～20厘米，有６～10片葉，已經現蕾開花，根系發達、完整并帶有老床土的苗子，苗子的葉色黑綠屬正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上中旬，地溫開始穩定在１７℃～18℃時移栽比較適宜。過早易受凍害，……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

1、培育壯苗　　①浸種催芽。播前曬種1—2天，然后用55℃溫湯浸種15—20分鐘，自然冷卻再用清水浸種4—5小時，撈出，用紗布包好，放入發芽箱中，在28℃溫度下進行催芽，每天檢查2次，并用溫水淋洗種子，待種子露白即可播種。露地栽培可不經催芽直接播種，……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

培育芽苗菜并不難，關鍵是要掌握以下要點，有條件的農民朋友大可一試。　　一、大棚設置及消毒措施。　　1、合理設置大棚。大棚可采用溫室或塑料大棚，棚膜應采用多功能無滴膜，要求棚室坐北朝南，東西延長，四周采光且便于通風散濕，澆水方便。……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

菜豆前茬為芹菜、小白菜、香菜等，由于菜豆、菜花喜肥，播前每667平方米補施充分腐熟農家肥2000—3000kg，尤其每667平方米增施過磷酸鈣75kg，硫酸鉀20kg或草木灰100kg，或者蔬菜專用復混肥75kg，滿足菜豆結莢期和菜花結球期對磷、鉀肥的需求。菜……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

蘿卜是一種適應性強、病蟲少、產量高、用途廣的高產作物。具有保健、營養之功效，能作多種烹飪食品，深受廣大消費者的青睞。我省晚秋光熱資源豐富，秋閑地多，可大量種植秋蘿卜。種植秋蘿卜每畝可收蘿卜2500～3000公斤，經濟收入達1000～1500元，效益較好，是農民……

更新時間：2007-06-09 來源：中華職工學習網

[摘要]原產于美洲的辛辣作物辣椒，傳入中國以后與中國傳統辛辣飲食相結合，迅速替代了傳統的辛香植物花椒、食朱萸等，并且作為一種蔬菜，在全國范圍內快速普及開來。本文重點考證了辣椒傳入的時間、路徑以及明清、民國直至當代辣椒在中國的分布和演進情況，對辣椒在中國傳播……

更新時間：2007-05-21 來源：中華職工學習網

從事蔬菜、花卉、果樹、荼樹、桑樹、柞樹、食用菌等作物的種子、苗木繁殖，栽培、管理，收獲、貯藏及初加工的人員。……

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