職業描述:園藝作物生產人員

從事蔬菜、花卉、果樹、荼樹、桑樹、柞樹、食用菌等作物的種子、苗木繁殖,栽培、管理,收獲、貯藏及初加工的人員。
本小類包括下列職業:
5-01-03-01蔬菜園藝工
從事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁種育苗、栽培管理、收獲貯藏、產后處理等生產活動的人員。
從事的工作主要包括;(1)對菜田土壤進行耕耙、修整和改良;(2)建造、維修、管理溫室和大、小棚及其他菜園設施;(3)進行蔬菜的選種、引種、育種及良種繁育;(4)進行播種、育苗、定苗、栽插、嫁接等;(5)進行施肥、澆水、除草、整枝、插架、綁蔓等田間管理;(6)采取蔬菜產品;(7)對采收產品進行分級、清洗、整理、包裝等初加工;(8)進行蔬菜貯存及收藏保管菜籽;(9)保養、整修菜田物資及工具。
下列工種歸入本職業:
蔬菜工(07-003)
花卉園藝工
從事花圃、園林的土壤耕整和改良,花房、溫室的修造和管理,花卉育種育苗、栽培管理、收獲貯藏、采后處理等的人員。
從事的工作主要包括:(1)對花圃園林土壤進行耕耙、修整、改良;(2)建造、維修、管理溫室、花房及其他園藝設施;(3)進行花卉育種、良種繁殖、選純復壯;(4)進行播種、育苗、栽插、嫁接;(5)進行施肥、澆水、除草、上盆、修剪、整形、搭架、盆景制作等田間管理;(6)收藏種子苗木;(7)保養工具。
下列工種歸入本職業:
育苗工(13-083)
綠化工(13-084)
花卉工(13-085)
果、荼、桑園藝工
從事果、荼、桑、柞園的施工,土壤耕整和改良,樹種、苗木的培育與繁殖,栽培管理,收獲、貯藏、初加工,以及蠶種生產,蠶飼養,蠶繭檢驗、烘烤的人員。
從事的工作主要包括:(1)對果、荼、桑、柞園土壤進行耕翻、平整、培肥、改良;(2)進行良種苗木的選育、提純復壯、繁殖、插栽、嫁接、更新;(3)進行施肥、澆水、中耕、除草、修剪等田間管理;(4)采摘收獲;(5)對采收后果品、荼嘲進行分級、貯藏、初制加工、包裝等產后處理;(6)進行采繭、上匾、削繭、配對、拆對等蠶種生產;(7)進行蠶種出庫、催青、采桑喂養、上蔟、溫濕度調控等;(8)檢驗蠶繭質量,并進行裝籃、烘烤、裝袋入庫;(9)維修、保養工具。
下列工種歸入本職業:
蠶繭烘烤工(03-113)
果樹工(07-002)
桑園工(07-007)
蠶業工(07-008)
荼園工(07-011)
菌類園藝工
從事食、藥用菌等菌類的菌種培養、保藏,栽培場所的建造,培養料的準備以及菌類的栽培管理、采收、加工、貯藏的人員。
從事的工作主要包括:(1)制作母種,擴制原種和栽培種;(2)采藏母種、原種、栽培種;(3)建造、維修、管理棚室及其他栽培場所;(4)進行培養料的粉碎、配制、裝袋、上床;(5)接種菌種;(6)進行栽培場所的溫度、光照、水分調控和病蟲害的防治等栽培管理;(7)進行采收和脫水、制罐、速凍等初加工;(8)貯藏菌種。
下列工種歸入本職業:
食用菌菌種工(03-117)
食用菌生產技術指導員(03-133)
食用菌生產工(07-004)
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