亂用食品添加劑兩家企業(yè)將受罰--學(xué)習(xí)網(wǎng)

亂用食品添加劑兩家企業(yè)將受罰

　　肉丸加硼砂吃起來會更脆，鹵肉糕點(diǎn)加些檸檬黃胭脂紅顏色更靚等等，有的酒樓食肆采購“中招”，不知不覺買回?fù)p害消費(fèi)者健康的食品。記者昨天從福田區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門獲悉，已有兩家企業(yè)因違規(guī)添加非法食用物質(zhì)和濫用添加劑面臨處罰。

　　據(jù)悉，此次專項(xiàng)打擊行動重點(diǎn)針對肉丸、鹵肉、油條、水發(fā)海產(chǎn)品、火鍋等領(lǐng)域。肉丸、米粉等加上具有防腐、增加彈性和膨脹功能的硼砂，可以使肉丸吃起來更爽脆、更有嚼頭，這種物質(zhì)會嚴(yán)重?fù)p害肝、腎等人體器官，國家明令禁止在食品中使用。而在鹵肉中，不法商販添加日落黃、胭脂紅、檸檬黃等物質(zhì)，使其看起來顏色更好。

　　據(jù)了解，為對非法食用物質(zhì)和濫用添加劑進(jìn)行有效打擊，福田區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對所有酒樓食肆發(fā)放自查表，要求近日內(nèi)將自查情況反饋給衛(wèi)生監(jiān)督部門，同時(shí)給企業(yè)提供了臺賬本，掌握其每天進(jìn)出貨情況，以備查驗(yàn)。對違規(guī)企業(yè)將進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。