西湖龍井新茶最快在3月10日開摘--學習網

西湖龍井新茶最快在3月10日開摘

　　“要不是這段日子陰雨連綿，氣溫偏低，正宗的西湖龍井茶早該上市了。”杭州市轉塘街道長埭村陸家塢茶農林瑞忠，指著茶樹上的新芽對記者說。等雨停后，只要一兩個晴天，這批茶葉就能采摘了，“根據天氣預報，就在10日左右能采摘了。”

　　已經抽芽的茶樹品種為中茶108，大概有七八畝茶地，都在杭州市農業示范園綠春源生態茶場。茶場主人邵彩玲向我們介紹說，以今年的情形看，按一芽二葉標準采摘第一批芽葉制成烘青綠茶的話，預計能采摘400多斤青葉，最多能制成100斤左右的成品茶。

　　因為中茶108屬特早品種，除了烏牛早之外就要數它上市最早了。但中茶108不論從茶形、香味、湯色、口感，還是茶樹的抗病性上都優于烏牛早，是炒制優制龍井茶的上選綠茶，唯獨產量不是很高，整個龍塢也就10來畝。

　　“如果天氣晴好，自中茶108開摘后的5至7日，龍井43號也能進入采摘期，群體性品種則還要再過3至7天才能采摘。”轉塘街道農業農村發展科葛維敏說，雖然今年多雨，但是目前并未出現茶葉冒芽后的大幅降溫，所以產量和價格與去年相比，不會出現較大波動。