職業(yè)描述:飯店服務(wù)人員

在飯店、賓館、旅店等地,為賓客提供前廳、客房服務(wù)的人員。
包括下列職業(yè):
前廳服務(wù)員
為賓客提供咨詢,迎送、入住登記、結(jié)賬等服務(wù)的人員。
從事的工作主要包括:(1)迎送賓客;(2)預(yù)訂房間;(3)問詢服務(wù);(4)住宿登記;(5)為賓客提運(yùn)行李;(6)保管賓客物品;(7)收費(fèi)結(jié)賬;(8)進(jìn)行公關(guān)推銷與協(xié)調(diào)。
下列工種歸入本職業(yè):
前廳服務(wù)員(04-004)
賓客行李員(04-007)
客房服務(wù)員
在飯店、賓館、旅游客船等場所清理和整理客房,并提供賓客迎送、住宿等服務(wù)的人員。
從事的工作主要包括:(1)在客房區(qū)域迎候賓客,辦理住宿和訪客登記手續(xù);(2)辦理住宿賓客委托事項(xiàng);(3)客房送水,補(bǔ)充客房酒水;(4)整理和清潔客房和樓層區(qū)域的衛(wèi)生,消毒器皿;(5)補(bǔ)充客房和衛(wèi)生間用品;(6)收發(fā)洗滌客衣;(7)維護(hù)客房、衛(wèi)生間設(shè)備、設(shè)施,負(fù)責(zé)報(bào)修;(8)保持客房區(qū)域的安靜,遇有險(xiǎn)情和異常現(xiàn)象及時(shí)處理并上報(bào);(9)進(jìn)行客房日常管理與成本控制。
下列工種歸入本職業(yè):
客房服務(wù)員(04-003)
旅店服務(wù)員
在旅店前臺、客房為賓客提供咨詢、接待、入住登記、結(jié)算等服務(wù)的人員。
從事的工作主要包括:(1)迎送賓客;(2)咨詢服務(wù);(3)預(yù)訂房間;(4)入住登記;(5)清掃、整理客房;(6)承擔(dān)賓客委托代辦的訂餐、收發(fā)信件、存物、訂票等事項(xiàng);(7)結(jié)賬。
下列工種歸入本職業(yè):
旅店服務(wù)員(03-001)
其他飯店服務(wù)人員
下列工種歸入本類:
訂票員(04-006)
下一篇文章: 飯店服務(wù)質(zhì)量的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”
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