淇縣食品俏銷海外熟食出口量位居全國(guó)前十--學(xué)習(xí)網(wǎng)
“我們公司的產(chǎn)品最近取得了采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)證書(shū),這不僅大大提高了公司產(chǎn)品的質(zhì)量信譽(yù),提升了企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,還為公司開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!3月4日,談到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),淇縣聯(lián)順食品有限公司負(fù)責(zé)人深有感觸。
淇縣把大力發(fā)展食品加工業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略突破口,把推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)列入食品加工業(yè)的重中之重,提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)了食品加工業(yè)的大發(fā)展。糧食深加工規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,年加工能力達(dá)到150萬(wàn)噸;畜產(chǎn)品加工能力進(jìn)一步提高,年加工熟食能力達(dá)到12萬(wàn)噸,去年出口熟食8310噸,居全國(guó)同行業(yè)前10名。
該縣以大力推進(jìn)“企業(yè)服務(wù)年”活動(dòng)為契機(jī),組織相關(guān)部門(mén)積極向企業(yè)宣傳食品標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要性,及時(shí)向企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化信息,開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)咨詢服務(wù)和人員培訓(xùn),幫助企業(yè)完善標(biāo)準(zhǔn)管理體系,提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。截至目前,已對(duì)全縣40家食品加工企業(yè)生產(chǎn)的130多個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了登記備案,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)管理與企業(yè)生產(chǎn)互動(dòng)。幫助企業(yè)收集相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)500多個(gè),制定備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)22個(gè),滿足了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需求,也大大提高了企業(yè)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的市場(chǎng)占有率。
“推行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理是食品安全的重要保證。按照ISO9001和HACCP質(zhì)量保障體系的要求,公司建立了542個(gè)企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了從養(yǎng)雞到產(chǎn)品售后服務(wù)的全過(guò)程,標(biāo)準(zhǔn)化管理成為了公司快速發(fā)展的助推器!庇肋_(dá)集團(tuán)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。永達(dá)公司按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各食品工廠的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真分析,設(shè)立關(guān)鍵控制點(diǎn),層層把關(guān),嚴(yán)格檢測(cè),實(shí)現(xiàn)了食品加工的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、無(wú)公害化,有效地保證了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。公司還投資800多萬(wàn)元,建成現(xiàn)代化的化驗(yàn)檢測(cè)中心,出口產(chǎn)品所有檢測(cè)項(xiàng)目均可獨(dú)立完成,化驗(yàn)檢測(cè)中心被河南省出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)定為禽肉及其制品指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
該縣還通過(guò)幫助企業(yè)進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系,夯實(shí)企業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ),企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐步提高,從而帶動(dòng)越來(lái)越多的食品加工企業(yè)自覺(jué)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
截至目前,該縣共建立省級(jí)以上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地7個(gè),市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地3個(gè);3家企業(yè)取得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書(shū);發(fā)布河南省地方標(biāo)準(zhǔn)3個(gè);幫助大用、永達(dá)兩家企業(yè)完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系確認(rèn)。
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