萊西畜牧業“逆風飛揚”穩據農業“半壁江山”--學習網

萊西畜牧業“逆風飛揚”穩據農業“半壁江山”

　　受“三鹿奶粉事件”、金融危機影響，許多畜產品出口加工型企業受到了巨大沖擊，青島九聯集團非但不受影響，反而在歐盟對中國動物源性產品封關6年后獲得銷往歐洲的第一單，以后每年將向歐洲市場提供兩萬噸熟制雞肉產品，效益也逆勢上揚。今年1月份，企業產值2.5億元，出口交貨值280多萬美元，雞肉產品產量8059噸，分別比同期增長13.8、48、24。

　　這是山東省萊西市畜牧業“逆風飛揚”逆勢而上的一個縮影。萊西市把增加畜牧業在農業中的比重，作為加快農村經濟發展、增加農民收入的一項重要措施來抓，通過走九聯模式養雞、做科技文章育牛、引進良種繁豬，使畜牧業得到穩固發展。2008年，全市奶牛存欄達到9.01萬頭，出欄生豬和肉食雞分別達到90萬頭和10100萬只，實現畜牧業總收入42.5億元，占農業總收入的近一半。

　　——養雞走“九聯模式”，肉雞飛上“洋”餐桌。創立“九聯模式”的青島九聯集團，其前身只不過是一個年產值10幾萬的村辦小蛋雞廠，如今已發展成為集肉雞養殖、獸藥、飼料生產、蓄禽宰殺和加工于一體的集團公司，其產品產品銷往日本、俄羅斯、中東、歐盟等國家和地區。今年初，該集團通過調整產品結構開拓市場，出口形勢逆勢飄紅，生產規模不斷擴大，計劃上半年“擴招”職工1000多人。

　　九聯的成功得益于不斷創新的“九聯模式”，從“公司 農戶”到“公司 農廠”，又提升到“公司 合作社 農廠”，每一次蛻變都滋生出肉雞生產巨大的量的擴張和質的提高。九聯集團的九聯牌速凍調理禽肉熟食品被評為“中國名牌產品”。去年九聯集團實現收入38億元，出口創匯6000萬美元，利稅3000萬元。在九聯的輻射下，全市已建起標準化肉雞養殖廠61處，標準化雞舍568棟，年出欄無藥殘肉雞9000多萬只，有6000余戶農民靠養雞致富。

　　——育牛做科技文章，奶牛插上“騰飛”翅膀。如果說瑞士雀巢在萊西落戶引領了奶業起步，科技則讓萊西奶業騰飛添翼。萊西奶業從無到有、從少到多、由弱到強處處體現出科技的巨大潛能。萊西市先后引進推廣了美國“黑星”、加拿大“空中之星”等國外良種奶牛細管凍精，對當地奶牛進行雜交改良，目前奶牛良種普及率達到90以上。同時，引進推廣了奶牛人工授精、性控奶牛凍精配種、胚胎移植、飼料青貯、全株玉米青貯、優質牧草生產等30多項畜牧業實用技術，畜牧業科技貢獻率達到60以上。

　　奶牛品種改良、黃牛“奶改”、優質牧草生產和胚胎移植技術的推廣應用，推動萊西奶業迅速做大做強，成為全省最大的牛奶生產基地。吸引上海光明、青島琴牌乳業煙臺乳業等多家乳品加工企業設立10多個收奶點，全市涌現出“紅太陽”、“東方”等10多家專業“喝”奶乳品加工廠。至去年底，全市存欄奶牛9.01萬頭，日產鮮奶500噸，群眾年奶款收入4億元。實行“黃牛奶改”技術，采用良種奶牛細管凍精配種西本雜交黃牛，每頭可節省成本5000元，目前全市7000頭已接受“奶改”黃牛，可增加收入3500萬元。

　　——喂豬唱“引進”洋戲，萬福“洋豬”富農家。自上世紀80年代初開始，在萊西市全市推廣應用瘦肉型豬雜交改良技術，引進世界優良的長白、大約克、杜洛克等，與當地豬進行雜交，生產二、三元雜交商品豬，豬肉品質不斷提高。到1990年，全市瘦肉型豬出欄量達到15萬頭，占出欄生豬總量的57。近幾年來，萊西市又先后引進推廣了英國的PIC五元雜交配套系良種豬和荷蘭的托佩克配套系良種瘦肉型豬，目前萊西生豬“洋”種普及率達到100。

　　青島萬福集團股份有限公司原來以加工蔬菜為主，為了培育新的經濟增長點，該集團投資9000余萬元建起了集良種豬繁育、生豬育肥、飼料加工一體化的標準化畜牧養殖示范區，引進了當今世界上優良的五元雜交物英國康貝爾祖代種豬1500頭，去年出欄祖代、父母代種豬3000多頭，自有生豬養殖場出欄生豬10多萬頭。萬福集團還采取公司加農戶的“訂單豬”模式，去年出欄商品代育肥豬70多萬頭，為該市農民增收1.2億多元。2008年，全市共出欄生豬90萬頭，是國家農業部確定的全國生豬調出大縣之一。