中國工商要求各地加強豬流感疫情市場監測學習網
http://www.dcyhziu.cn 2009/5/22 源自:中華職工學習網 【字體：
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中新社北京四月三十日電(記者劉長忠)中國國家工商總局三十日上午要求各地工商部門加強豬流感疫情市場監測，防止豬流感通過市場傳播。
中國工商總局為此發出的緊急通知要求各地，以近期有活豬及其產品進口的地區、生豬養殖密集區和養豬場、屠宰場、活豬交易市場等地為重點，加強豬流感疫情市場監測，及時發現問題、排除隱患。對集貿市場、冷庫和豬肉產品加工點進行清理檢查，發現從疫區國家或地區走私或進口的豬肉及其產品，一律按有關規定處理，防止豬流感通過市場傳播。
通知要求各地工商部門嚴格活豬及其產品市場準入，認真索驗定點屠宰加工企業的經營資格和豬肉的檢驗檢疫合格證明等，引導商場、超市與生豬定點屠宰加工企業建立“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等協議準入制度，監督經營豬肉及其產品的經營者建立索證索票和進貨臺賬制度，確保豬肉交易主體合法，來源清楚，質量安全可追溯；嚴禁出售沒有檢驗檢疫證明的豬肉及其產品；嚴厲查處制售注水肉、游村串鄉收購病死豬、銷售病死豬肉等違法行為，確保上市豬肉質量，堅決堵住病豬、死豬流入市場。完
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