輕鉻鞣制法熟制毛皮新技術(shù)

1.鮮皮的初加工:鮮皮的預(yù)處理是防止畜皮腐爛變質(zhì),保證熟制質(zhì)量的關(guān)鍵一環(huán)。首先及時(shí)清理剝下的鮮皮,割去蹄、耳、唇、尾等,刮去皮上:的殘肉和脂肪(刮殘肉時(shí)不能用力過猛,以免刮傷皮板),然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、糞便、血液等。另外,由于毛絨在皮板上是向后傾斜生長(zhǎng)的,在刮削時(shí)要由頭部向臀部順毛根刮,以減輕皮板的損傷。鮮皮清理后,將其肉面向外掛在通風(fēng)處,或在弱陽光下干燥,并經(jīng)常翻動(dòng),直到晾至八九成干時(shí),將其垛起來,上面用木板及重物壓平,使其平整,第2天再繼續(xù)晾曬,直到干透。
2.干皮軟化及清理:將經(jīng)初加工后的干皮在常溫清水中淹浸16—18小時(shí),使毛皮變軟恢復(fù)鮮皮狀態(tài),然后用清水洗凈臟物,再以3g/L(升)的洗衣粉洗滌液浸泡10分鐘左右,然后用清水漂凈,撈出瀝干。用洗衣粉浸泡時(shí),要一邊將毛皮上的污物洗掉,一邊去掉皮板上的結(jié)締組織,脂肪多的皮板可將其在35℃的溫水中加洗衣粉洗滌2~3次,但動(dòng)作要快。晾曬時(shí)要注意將皮板拉展開,至6成干時(shí)即可進(jìn)行下一步加工。
3.毛皮的熟制加工:毛皮的熟制又稱硝制或鞣制,是把生皮轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱さ募庸ぁ2捎幂p鉻鞣制法,其技術(shù)要點(diǎn):
①酸浸。酸浸液組成為硫酸5-6g/L(升)(pH值1-1.5);硫酸鈉為30-50g幾(升);氯化鈉30- 40g幾(升)。溫度36-38~,時(shí)間36-38小時(shí),每張皮用水14L左右,視皮張大小酌情增減。操作方法是先將食鹽、硫酸鈉溶液澄清倒入劃槽內(nèi),根據(jù)需要用水配成適宜濃度,再加酸加溫到規(guī)定要求,轉(zhuǎn)動(dòng)劃板攪拌均勻,投入毛皮,繼續(xù)劃動(dòng)1-2分鐘,以后每天加溫并劃動(dòng)1次。浸至36小時(shí)檢查質(zhì)量,以背脊部位橫向延伸大,纖維松散,回折擠壓脫水良好,呈白韌色為宜。用甲基試劑檢查,切口呈紅色。
②鞣制。鞣制液組成為堿式硫酸鉻0。2g/L (升)(以三氧化二鉻計(jì)),明礬10g/L(升),氯化鈉30g/L(升),硫酸鈉30g幾(升),硫代硫酸鈉 2g/L(升),JFC濕潤(rùn)劑0.3g/L(升),碳酸鈉適量。用水量每張皮用水lO-12L(升)。將食鹽、硫酸鈉、明礬溶液澄清后倒入劃槽,加水加溫到規(guī)定要求。然后把其他原料(碳酸鈉、硫代硫酸鈉、JFC除外)也溶于攪拌槽,攪拌均勻,用硫酸調(diào)節(jié)p11值至 1.2-2,再把經(jīng)浸酸的毛皮浸入,并攪動(dòng)1-2分鐘,以后每隔1小時(shí)攪動(dòng)1次,每次1~2分鐘;溫度控制:第一天為40℃,第二、三天為45℃。第二天把皮撈出控水,加入硫酸鈉JFC,再將皮張浸入鞣液。每天需取樣測(cè)定皮板的收縮程度及鞣液的PH值,并添加碳酸鈉調(diào)整。出缸前皮板收縮溫度應(yīng)達(dá)到 70℃以上:pU值4-4.5。鞣制72小時(shí)后撈起來放置在木凳上1-2天,使鞣制劑結(jié)合牢固。用過的鞣制液可連續(xù)使用15次,每次添加堿式硫酸鉻 0.12—0.15g/L(升),食鹽3-5g/L(升),硫酸鈉 3-5g/1,(升),硫酸3.5g/L(升)(以pH值1.5-2為度)。鉻鹽用量刁;能過大,否則皮板會(huì)過于厚、硬、重。
4.毛皮整理:經(jīng)過鞣制后的毛皮即可進(jìn)行整理,其步驟是:水洗→甩干→加脂→干燥→回潮→鏟皮→檢驗(yàn)。水洗時(shí),缸內(nèi)或攪拌槽內(nèi)用水量要大,換水次數(shù)要多,以便徹底清除硝鹽等雜質(zhì)。甩干是以離心機(jī)或人工除去毛皮水份。加脂是為了使皮板更加柔軟。脂的配方是50℃溫水890g,加軟皮白油或合成加脂劑lOOg,JFC濕潤(rùn)劑10g,用毛刷蘸脂劑乳液刷涂在皮板上,涂抹溫度要求 40-50℃,每張皮用量300mg左右。干燥即為曬干或晾干,也可采用烘干,溫度應(yīng)不超過40℃。以毛板干透為止。干后的皮板用水噴灑,待皮板回潮后,即可用機(jī)械或人工鏟皮。第1次先用鈍刀鏟,然后在皮板上撒石膏粉,用手抹勻石膏粉揉搓。第 2次用快刀鏟。鏟后用干布將毛皮擦拭干凈,晾曬,干后堆放一夜,再回鏟一次即為成品。
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