四季秋海棠水培技術研究

摘要：采用不完全營養液和通用型營養液進行對比實驗，得出了四季秋海棠比較完善的水培技術規程。怎樣延長營養液的更換時間是此次實驗還沒能解決的問題，有待以后的實踐中去探索。

關鍵詞：水培花卉 營養液 培養 四季秋海棠
　　四季秋海棠，學名：Begonia ；英名：Begonia ；別名：八月春；科名： 秋海棠科。多年生草本，莖光滑，近肉質。葉互生，卵圓形，基部微斜，托葉大，膜質。秋海棠類種類很多，分為須根類、根莖類、球根類和冬花類[9]。四季秋海棠屬于須根類，栽培品種很多，紅葉及重瓣類型為目前栽培最為普遍的一種。

　　水培花卉，就是指將陸生花卉經過生物馴化最終實現直接用營養液培育花卉的一種新技術,它具有清潔衛生、管理方便等優點。經過本人長時間的努力，采用大量的實驗和查詢資料探索出了一條簡易實用、可操作性強的技術規程，現總結如下。

1　材料準備

實驗物品   描述　  　   用途
 
塑料透明盆、玻璃缸   塑料較便宜，玻璃缸較貴   可賞根觀魚
 
定植籃（內置套盆）    與水培盆搭配    裝石頭
 
石　頭     如雨花石、麻石等、直徑2-4厘米  固定植株
 
水　源     如用井水或自來水   供應水分
 
四季秋海棠幼苗48株   播種苗或組培苗，無蟲害病害  對比實驗，各用24株
 
營養液     這是水培花卉最為關鍵的技術  提供營養
 
塑料貯液桶    最好不見光，一般是10--25公斤  貯存營養液
 

　　并將定植籃與塑料透明盆、玻璃缸套好，根據不同盆徑采用相應定植籃。

2　不完全營養液實驗

　　用不完全營養液培養植株，了解植株生長的營養需求。

2.1 實驗準備

　　化學試劑：四水硝酸鈣[Ca(NO3)2.4H2O]、硝酸鉀[KNO3]、磷酸二氫氨[NH4H2PO4]、七水硫酸鎂[MgSO4.7H2O]、硼酸[H3BO3]、四水氯化錳[MnCl2.4H2O]、七水硫酸鋅[ZnSO4.7H2O]、五水硫酸銅[CuSO4.5H2O]。

　　實驗器材：天平、燒杯、玻璃棒。

2.2 母液的配制

　　a．用天平稱取四水硝酸鈣9.45克，硝酸鉀6.07克，用適量清水溶解在燒杯中，得A母液。

　　b．稱取磷酸二氫氨1.15克，七水硫酸鎂4.93克，用適量清水溶解在燒杯中，得B母液。

　　c．稱取硼酸0.29克，四水氯化錳0.18克，七水硫酸鋅2.2毫克，五水硫酸銅0.8毫克，用適量清水溶解在燒杯中，得C母液，平均分成10次使用。[12]

2.3 營養液的配制

　　在容積為10升的容器中先加入4升水，再將A母液緩慢加入容器中，并攪拌。然后給容器加水，將B母液順水流稀釋入容器中，此時也要攪拌，至體積約為8升時完成。最后，取1/10 C母液，如法稀釋入容器中，配制成10升營養液。

2.4 用不完全營養液培養四季秋海棠小苗

a．取苗

　　根據實驗目的，選取24株四季秋海棠幼苗從盆中抖出，把帶土的根系放在自來水中浸洗，細心將根際泥土洗凈，操作時盡量減少傷根。

　　把選好的植株，從土壤中挖出或從花盆中輕輕倒出，先用右手輕提枝莖，左手輕托根系，換出右手輕輕抖動，慢慢拍打，使根部土壤脫落露出全部根系。然后放入清水中浸泡15-20分鐘，在用手輕輕揉洗根部，經過2-3次的換水清洗，直至根部完全無土，洗根的水清亮透明不含泥沙時方為洗凈。但要十分注意，有些植株根系堅硬，盤扭錯節，而許多泥土在縫隙之中，必要時可用竹簽或木棍，螺絲刀挖出。必須做到一點泥土不剩，這是水培成功的重要環節之一，切不可疏忽大意。

　　洗凈泥土后，可根據花卉根系生長情況，適當剪除老根，病根和老葉黃葉。因為水培花卉根部同樣是觀賞的重要部分，所以在整理根系時亦要考慮其形態的美，對其根葉修剪后，再在清水中清洗一遍，以沖去修剪時留下的根毛殘渣，以免帶入水培器具而造成污染[11]。

b. 根部消毒

　　花卉根系清洗干凈后，配制0。1%的高錳酸鉀水溶液，置入塑料或搪瓷盆中，其溶液量可根據所浸泡的花卉多少而定，可一次浸泡數株或多株花卉，以淹沒全部根系為標準。待浸泡10-15分鐘后，把植株拿出溶液，再在清水中清洗即可栽植。注意，根部消毒時間不可過長或太短，高錳酸鉀溶液度也不可太濃或太稀。其適當的配比除用天平稱量外，主要靠經驗配制和看溶液的顏色呈淺紫紅色而定的[2]。

c．定植

　　在根系周圍放置雨花石、陶粒以支撐固定植株。 植株的根由定植籃網眼伸下，直接吸收營養液，特別注意將根系均勻抹開扶正，在定植籃網眼與液面間應保持至少2－5cm的空氣層，以確保植物根部的供氧量。

d．日常管理

　　營養液的PH值保持在6－7.5左右，可每隔5、6天用石蕊試紙檢查一下（用稀硝酸和氫氧化鈉溶液加以調整）。每隔1周左右，換一次新的營養液。

　　實驗結果表明, ZnSO4.7H2O、CuSO4.5H2O可不選用。Ca（NO3）2.4H2O、KNO3、NH4H2PO4、MgSO4.7H2O可用化學肥料代替化學純試劑。但24株四季秋海棠的長勢情況都不太好，主要是生長緩慢，有4株葉片顏色偏黃。

3　通用型營養液實驗

　　在實際生產中為了降低成本，滿足市場的供應，直接采用一般的土培苗，移植到水培盆中的做法。

3.1 幼苗定植

　　幼苗定植相對于大苗定植簡易的多，主要步驟：盆苗，小苗一般不超過8厘米。幼苗洗根：將小苗從盆中直接取出，根系在水中清洗一下，注意不可傷根。小苗定植：將根系從定植籃孔中直接插入，用石頭固定即可[7]。

3.2 通用型營養液的勾兌

　　本次使用的是750克/200倍的濃縮液，倒取75克濃縮液倒入已準備好的裝有15千克自來水的塑料桶中。pH值依不同時期靈活調整，EC（電導率）值保持在1.0－1.6ms/cm。初植時營養液濃度低些，成活后適當提高。在營養液配置過程中必須小心，注意不能過量。

3.3 移植要點

　　水培花卉一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中有4/5即可，根莖部位一定要留在空氣中，甚至可以更少一些（保持一個月的適應期，以后再增加水量）。在水培過程中，當花卉葉尖出現水珠，需要適當降低水位，并且開始時要避免陽光直射。

3.4 日常管理

　　水培四季秋海棠對光、溫、濕等環境條件的要求與泥土栽培相同。營養液的pH值根據不同時期作靈活調整。定植初期，營養液EC值保持在0.8－1.2m/cm，植株生長期間每5－7天加一次營養液，其用度根據植株大小、不同季節靈活掌握，一般EC值保持在1.0－1.6ms/cm。水位調節應使根莖部與液面保持至少2－5cm的空氣層，并注重防治病蟲害[6]。

3.5 技術要求

　　從植物生長過程的周期來看，水培花卉技術分為兩個技術階段：一是幼苗的培育階段，即水繁工序的進行；二是水培成品的護理階段。通過以上兩個階段的工作，遵循正確的栽培規則并留意養殖過程中應注意的問題，我們就可以看到漂亮、清潔、高雅、健康的水培花卉了[8]。

4　四季秋海棠夏季培養注意事項及探討

　　隨著氣溫不斷升高，水溫也會上升，微生物繁殖加快，溶解氧降低，水質劣化。不恰當地添加營養液，使溶解濃度過高，都可能造成水培花卉根系腐爛，尤以須根類、根莖類、球根類為重。

　　對爛根的四季秋海棠采用以下方法能使其恢復長勢：

a. 腐爛的根系全部清除，莖部已受侵染也要用利刀切除被侵染部分。

b. 剪過的浸入0.5%高錳酸鉀溶液浸泡10-20分鐘滅菌。

c. 取出浸泡的花卉，在流動水中沖洗。

d. 清洗后的花卉放入原器皿用清水栽養（器皿應洗凈）。

e. 1-2天換一次水，只換清水不加營養液。水質清澈，可以減少換水次數。養護10-15天能有新根萌生。

f. 初萌新根仍以清水栽養，待氣溫穩定在18-25度，用營養液栽培[10]。

4.1 營養液孳生藻類的解決辦法

　　營養液孳生藻類在水培花卉培養過程中是普遍存在的現象。特別是在夏季，氣溫高，器皿透明度好，或者是更換營養液的時間過長，都會引發藻類大量孳生。藻類與花卉奪氧，分泌物污染溶液，使營養液品質下降。附著在花卉根系上的藻類防礙根的呼吸，干擾花卉的正常生理活動，危害極大。營養液一旦孳生藻類，就果斷地倒掉被污染溶液，徹底清洗器皿刷除附著在花卉根系上的藻類，更換新的營養液[4]。

　　實驗總結,完全營養液所培養的24株四季秋海棠22株長勢良好，其余2株由于幼苗較弱，長勢稍為差一點。總體情況比不完全營養液長勢要好得多。怎樣延長營養液的更換時間是此次實驗還沒能解決的問題，有待以后的實踐中去探索。

5　結語

　　通過兩種營養液的對比實驗證明通用型植物營養液含有花卉生長所必須的全部營養元素（包括大量元素和微量元素），各種元素配比均衡，無機鹽呈離子狀態，適用范圍廣，適于不同花卉品種生育階段對養分的需要，無毒、無害、pH值、離子濃度利于營養吸收。而不完全營養液培養出的24株四季秋海棠長勢遠遠不如通用型營養液培養出的24株。

　　一般品種的水培花卉，冬春季10－20天更換一次營養液，夏秋季5－7天更換一次；而四季秋海棠冬春季7天左右更換一次，夏秋季則3－5天更換一次。

參考文獻：

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[2]郭濁革．儲熒．水培花卉培養技術研究[J]．西南園藝．第3l卷2003年32-33

[3] 劉士哲．現代實用無土栽培技術[M]．中國農業出版社．2001

[4] 金紹黑．水培花卉未來朝陽產業[J]．技術與市場．200425-25

[5] 水培花卉冬季怎樣管理[M]．園林．2004

[6] 工廠化水培花卉在伊犁示范啟動[J]．新疆林業．200415-16

[7] 新聞廣角．農民致富之友[J]．200412-13

[8] 王化全．家庭水培花卉[J]．花卉．2004 8-9

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[11] 郭鴻英．儲蓉．水培花卉[J]．西南園藝．200330-31

[12] 張玉昌．綠色環保引導新潮水培花卉倍受青睞[J]．中國花卉園藝．200328-29

[13]水培花卉迎合消費時尚．農村實用技術與信息[J]．2003

[14]家庭水培花卉．陳志凌．花卉[J]．2002