牧草種植、收獲及加工機械化技術
http://www.dcyhziu.cn 2007/6/8 源自:中華職工學習網 【字體：
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1．技術簡介 我國既是糧食生產大國，又是畜牧業生產大國。特別是改革開放以來，隨著國民經濟的發展，物質生活水平的不斷提高，人們對膳食要求已不再滿足于吃飽，而且還要吃好。面對市場需求的變化，我國農業生產的重點也從保證食物的供給數量，逐步向提高質量轉變。膳食結構中糧食所占比例逐漸降低，而肉、蛋、菜、奶所占比重日益增加。因此，對我國畜牧業的發展提出了更高的要求，我國畜牧業發展也面臨著新的挑戰和機遇。 由于長期地過量墾殖，使這里的生態環境逐年惡化，植被遭到破壞，水土流失嚴重，農業生產條件低下，農作物產量低而不穩，經濟發展緩慢，糧食問題沒有得到根本解決，這些都是制約我國西部地區經濟發展的主要因素。我國畜牧業生產主要分為草原畜牧業和農區畜牧業，其中草原畜牧業占有重要地位。飼草作為發展畜牧業的物質基礎，成為畜牧業發展規模和速度的決定因素。我國有33億畝草原，10億畝草山坡地，可生產大量的飼草。
但是，近幾年來，隨著畜牧業迅速發展，草原畜牧業中過度放牧和草原過載現象十分嚴重，形成了草場退化、沙化和堿化，導致草場生態環境惡化，使飼草需求與飼草供給的矛盾更加突出，嚴重制約了畜牧業的健康發展。目前，我國每年貯草量僅能滿足抗災保畜需要的15％～25％，由于飼草不足造成的牲畜死亡率為5％～6％，有的甚至高達10％。因此，大力發展牧草生產機械化技術，對恢復草場植被，改善草原生態環境，迅速恢復和提高草原生產力，發展畜牧業至關重要。 牧業生產機械化的重點主要包括牧草種植、收獲和加工環節的機械化技術。 飼草種植機械化技術主要是指利用機械化手段改良退化草場的技術，它可以有效改變當前我國草場植被稀疏、優質牧草減少的現狀。牧草種植機械化技術主要包括耕、耙、壓、播4個環節的生產工藝。 草原退化的根本原因是土壤板結，機械化耕作可以有效改良土壤結構、改善土壤理化性狀。實踐證明，耕翻后的草地，實行一年生與多年生牧草混合播種效果良好。一般情況下，一年生作物第一年可畝產青草750一1466千克，比改良前平均增產10倍。第二年多年生牧草的覆蓋程度可達85％，畝產青草600～960千克。 牧草播種機械化技術包括牧草補播和撒播鎮壓式播種2種形式。牧草補播不破壞和少破壞草地原有植被，在草群中補播優質牧草，提高草地生產力。
撒播鎮壓式播種包括壓槽式和網形鎮壓播種法，是我國北方干旱和半干旱地區一種實用的牧草播種技術。壓槽式播種法，指由配置在拖拉機前的撒播機將草籽均勻撒于地表，拖拉機后牽引的壓槽器將種子壓入土壤，并在地表壓出集水槽；網形鎮壓播種法指由配置在拖拉機前的撒播機將草籽均勻撒于地表，拖拉機后牽引的網形鎮壓器將種子壓入土壤，并在種子上覆一層虛土。 飼草收獲機械化技術是利用機器將飼草切割、收集、制成各種形式的干草的作業過程。分為分段收獲和聯合收獲，分段收獲主要機具包括割草機、摟草機、切割壓扁集條聯合作業機、集草器、壓捆機、運草車和垛草機等；聯合收獲則采用飼草聯合收割機收割，同時切碎、拋送到后面的掛車上。 飼草加工機械化技術是指將牧草通過機械粉碎、加工、調制，制成可供畜禽食用的優質飼料，主要有草粉加工技術、混合飼料加工技術和氨化飼料技術。草粉加工工藝簡單，只需將飼草和各種作物秸稈等物料晾曬至含水率15％以下，通過粉碎機粉碎即可加工成飼料；混合飼料加工技術則將不同種類的飼料經科學計算，配比組成，經配合飼料加工機組混合制成，加工機組包括粉碎機、計量配料裝置、混合機和輸送裝置組成；氨化飼料技術主要是通過粉碎機、秸稈調制機等氨化設備對秸稈進行氨化處理，提高其營養價值的技術，可廣泛應用于畜牧飼料的加工。
2．操作規范 （1）飼草種植機械化技術 在草田輪作區，深耕要求18～22厘米，無漏耕、重耕，減少犁溝；耙地要求重耙和輕耙兩遍，沿對角線方向作業，并鎮壓一遍；播種時，燕麥和大麥的播深3～5厘米，苜蓿l一2厘米，堿草l一2厘米。 在羊草草場淺翻耕和一年生作物種植輪作區，深耕要求15一17厘米，無漏耕、重耕、壟溝和壟臺；耙地要求重耙和輕耙兩遍，沿對角線方向作業，并鎮壓一遍；燕麥和大麥的播深3～5厘米，油菜2～3厘米，羊草l～2厘米。在更新復壯羊草草場時，常使用淺松耕機械化工藝，通過類似無壁形犁燁切斷羊草根莖層的根系，同時向上抬土耕作，不翻轉攪亂運土層，疏松土壤，改善土壤理化性狀，達到植被更新復壯的目的。 牧草補播時應注意覆土深度，禾本科牧草不超過4～5厘米，豆科牧草為2一3厘米。某些作物由于種子很小，可拌土播種，不用覆土。播種量一般為2～6千克／畝。 （2）飼草收獲機械化技術 飼草收獲割茬高度在不影響牧草次年生長的情況下盡量降低，天然飼草為4～5厘米，人工飼草5一6厘米，晚秋收割牧草6～7厘米。在收獲牧草時，各環節的作業的適宜濕度為：摟草40％～50％，垛草17％～20％，固定式壓捆17％以下，撿拾壓捆28％以下。 （3）飼草加工機械化技術在進行氨化飼料時，貯窖深度不超過2米，每立方米氨化秸稈75千克左右。尿素溶液配制比例為： 麥秸：水：尿素＝100：（30～40）：（3．5～4．5） 通過鍘草機或草粉機將秸稈粉碎，每鋪30厘米按比例噴灑配制好的尿素溶液，與麥秸均勻混合后壓實。如用秸稈調質機，則先將配制好的尿素溶液加入藥箱，開機后即可使切碎的麥秸與溶液均勻混合，直接噴火貯窖，每鋪20～30厘米攤平踩實一次。當處理的麥秸超過窖口呈拋物線時，經充分壓實用塑料薄膜封頂，最后用濕土壓嚴踩實。
3．注意事項 （l）草原耕作間隔一般為4～5年。隨著使用年限的增長，土壤將逐漸變實，產草量下降，需要再進行翻耕，并重新實行一年生作物和多年生作物混播。 （2）牧草補播一般宜在土壤較肥沃松軟、降雨在300毫米以上或有灌溉條件的地區草地進行。 （3）牧草收獲要及時，避免對草質和產量產生影響。一般禾本科收割期為抽穗期，豆科作物在開花初期收割為宜。收獲牧草時，應盡量減少革的散失和機器對牧草的打擊和揉搓，防止泥土和臟物混入牧草。 （4）選用加工飼草的粉碎機時，要選用有農機推廣許可證的粉碎機。氨化季節最好在秋季、春季，選擇晴朗天氣時進行；開窖取料時應喂多少取多少，取后立即封嚴窖口，取出的氨化秸稈應晾曬1～2天后方可飼喂牲畜。
但是，近幾年來，隨著畜牧業迅速發展，草原畜牧業中過度放牧和草原過載現象十分嚴重，形成了草場退化、沙化和堿化，導致草場生態環境惡化，使飼草需求與飼草供給的矛盾更加突出，嚴重制約了畜牧業的健康發展。目前，我國每年貯草量僅能滿足抗災保畜需要的15％～25％，由于飼草不足造成的牲畜死亡率為5％～6％，有的甚至高達10％。因此，大力發展牧草生產機械化技術，對恢復草場植被，改善草原生態環境，迅速恢復和提高草原生產力，發展畜牧業至關重要。 牧業生產機械化的重點主要包括牧草種植、收獲和加工環節的機械化技術。 飼草種植機械化技術主要是指利用機械化手段改良退化草場的技術，它可以有效改變當前我國草場植被稀疏、優質牧草減少的現狀。牧草種植機械化技術主要包括耕、耙、壓、播4個環節的生產工藝。 草原退化的根本原因是土壤板結，機械化耕作可以有效改良土壤結構、改善土壤理化性狀。實踐證明，耕翻后的草地，實行一年生與多年生牧草混合播種效果良好。一般情況下，一年生作物第一年可畝產青草750一1466千克，比改良前平均增產10倍。第二年多年生牧草的覆蓋程度可達85％，畝產青草600～960千克。 牧草播種機械化技術包括牧草補播和撒播鎮壓式播種2種形式。牧草補播不破壞和少破壞草地原有植被，在草群中補播優質牧草，提高草地生產力。
撒播鎮壓式播種包括壓槽式和網形鎮壓播種法，是我國北方干旱和半干旱地區一種實用的牧草播種技術。壓槽式播種法，指由配置在拖拉機前的撒播機將草籽均勻撒于地表，拖拉機后牽引的壓槽器將種子壓入土壤，并在地表壓出集水槽；網形鎮壓播種法指由配置在拖拉機前的撒播機將草籽均勻撒于地表，拖拉機后牽引的網形鎮壓器將種子壓入土壤，并在種子上覆一層虛土。 飼草收獲機械化技術是利用機器將飼草切割、收集、制成各種形式的干草的作業過程。分為分段收獲和聯合收獲，分段收獲主要機具包括割草機、摟草機、切割壓扁集條聯合作業機、集草器、壓捆機、運草車和垛草機等；聯合收獲則采用飼草聯合收割機收割，同時切碎、拋送到后面的掛車上。 飼草加工機械化技術是指將牧草通過機械粉碎、加工、調制，制成可供畜禽食用的優質飼料，主要有草粉加工技術、混合飼料加工技術和氨化飼料技術。草粉加工工藝簡單，只需將飼草和各種作物秸稈等物料晾曬至含水率15％以下，通過粉碎機粉碎即可加工成飼料；混合飼料加工技術則將不同種類的飼料經科學計算，配比組成，經配合飼料加工機組混合制成，加工機組包括粉碎機、計量配料裝置、混合機和輸送裝置組成；氨化飼料技術主要是通過粉碎機、秸稈調制機等氨化設備對秸稈進行氨化處理，提高其營養價值的技術，可廣泛應用于畜牧飼料的加工。
2．操作規范 （1）飼草種植機械化技術 在草田輪作區，深耕要求18～22厘米，無漏耕、重耕，減少犁溝；耙地要求重耙和輕耙兩遍，沿對角線方向作業，并鎮壓一遍；播種時，燕麥和大麥的播深3～5厘米，苜蓿l一2厘米，堿草l一2厘米。 在羊草草場淺翻耕和一年生作物種植輪作區，深耕要求15一17厘米，無漏耕、重耕、壟溝和壟臺；耙地要求重耙和輕耙兩遍，沿對角線方向作業，并鎮壓一遍；燕麥和大麥的播深3～5厘米，油菜2～3厘米，羊草l～2厘米。在更新復壯羊草草場時，常使用淺松耕機械化工藝，通過類似無壁形犁燁切斷羊草根莖層的根系，同時向上抬土耕作，不翻轉攪亂運土層，疏松土壤，改善土壤理化性狀，達到植被更新復壯的目的。 牧草補播時應注意覆土深度，禾本科牧草不超過4～5厘米，豆科牧草為2一3厘米。某些作物由于種子很小，可拌土播種，不用覆土。播種量一般為2～6千克／畝。 （2）飼草收獲機械化技術 飼草收獲割茬高度在不影響牧草次年生長的情況下盡量降低，天然飼草為4～5厘米，人工飼草5一6厘米，晚秋收割牧草6～7厘米。在收獲牧草時，各環節的作業的適宜濕度為：摟草40％～50％，垛草17％～20％，固定式壓捆17％以下，撿拾壓捆28％以下。 （3）飼草加工機械化技術在進行氨化飼料時，貯窖深度不超過2米，每立方米氨化秸稈75千克左右。尿素溶液配制比例為： 麥秸：水：尿素＝100：（30～40）：（3．5～4．5） 通過鍘草機或草粉機將秸稈粉碎，每鋪30厘米按比例噴灑配制好的尿素溶液，與麥秸均勻混合后壓實。如用秸稈調質機，則先將配制好的尿素溶液加入藥箱，開機后即可使切碎的麥秸與溶液均勻混合，直接噴火貯窖，每鋪20～30厘米攤平踩實一次。當處理的麥秸超過窖口呈拋物線時，經充分壓實用塑料薄膜封頂，最后用濕土壓嚴踩實。
3．注意事項 （l）草原耕作間隔一般為4～5年。隨著使用年限的增長，土壤將逐漸變實，產草量下降，需要再進行翻耕，并重新實行一年生作物和多年生作物混播。 （2）牧草補播一般宜在土壤較肥沃松軟、降雨在300毫米以上或有灌溉條件的地區草地進行。 （3）牧草收獲要及時，避免對草質和產量產生影響。一般禾本科收割期為抽穗期，豆科作物在開花初期收割為宜。收獲牧草時，應盡量減少革的散失和機器對牧草的打擊和揉搓，防止泥土和臟物混入牧草。 （4）選用加工飼草的粉碎機時，要選用有農機推廣許可證的粉碎機。氨化季節最好在秋季、春季，選擇晴朗天氣時進行；開窖取料時應喂多少取多少，取后立即封嚴窖口，取出的氨化秸稈應晾曬1～2天后方可飼喂牲畜。
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