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  飯店、旅游及健身娛樂場所服務人員
游泳瘦身之大內密招
    在游泳館里，每天都會碰到一些想通過游泳減肥的朋友。他們一次游個幾千米甚至上萬米，累得精疲力盡，但體重并沒有減下來。有人因此斷言：游泳不能減肥。……
休閑娛樂場所的基本職能
    現代人用全新的方式與理念去詮釋生活的意義，既有全情投入的工作，也要有徹底的休閑放松，既不會成為一味工作的機器，也不會是耽于享受的寄生蟲。各類休閑娛樂場所也就應運而生，既有一覽無余心……
休閑娛樂場所的服務特征
    1．消費主體的不穩定性 休閑娛樂中心所提供的消費項目是為了滿足客人基本生活需求以外的更高層面的需求，光顧休閑娛樂中心的客人數量，消費狀況受客人的興趣、愛好、年齡、健康狀況等因……
旅游市場醞釀網上變革
    隨著整個社會消費個性化時代的到來，越來越多的消費者已不再滿足于傳統的組團旅游，個性化、多樣化的旅游形式正廣泛地被消費者所接受。這也就為網上旅游提供了難得的發展良機。近日，攜程網傳出……
生態旅游：一種新的旅游觀
    生態旅游成為新時尚 第二次世界大戰后，世界科技和經濟都得到了迅速發展。然而，工業化和城市化帶給人們的除物質享受外，也帶來了環境的污染、生活的緊張。為了躲避喧囂嘈雜的城市，呼吸……
國外鄉村旅游現狀和趨勢
    自19世紀70年代以來，鄉村旅游在發達國家農村地區增長迅速，對推動經濟出現不景氣的農村地區的發展起到了非常重要的作用。鄉村旅游對當地經濟的貢獻和意義得到了充分證明。在許多國家，鄉村……
破解旅游之“惑”—讓這樣的“餡餅”不再
    暑假到了，高考、中考過了，“旅游熱”自然開始升溫。 然而，卻有這么一件事，“余波不減”：一名普通的深圳導游，突然以一本《叫我如何不宰你》的書，列舉了種種旅游業“黑幕”。文章一……
德旅游業競爭激烈而有序
    在德國，開發和經營旅游線路等工作由旅游公司完成，旅行社只從事旅游銷售。德國人的旅游大約45％通過旅行社完成。業內人士形象地把德國的旅游營銷體系比喻為“旅游超市”。遍布全國的旅行社就……
解析中國經濟型酒店的“經濟化”途徑
    經濟型酒店最早誕生于上世紀80年代的美國。作為酒店行業一種新的經營模式，自1996年上海錦江集團旗下的“錦江之星”建成我國第一家經濟型酒店以來，這一業態在我國迅速發展。“錦江之星”……
如何管理客房非贈品
    客房非贈品給住店客人帶來了方便，又給酒店帶來效益，本來是雙贏得的好事，但是一些酒店在具體的操作過程中還是出現了很多不盡如人意的做法，結果導致客人經常會因為非贈品問題進行投訴，或者許……
酒店市場細分要避開的四大誤區
    美國酒店能夠得到很好的發展，在很大程度上得益于市場細分，如在大酒店上注重分品牌檔次，在小旅館上則重低價便利，其經驗值得我國酒店業借鑒。但從當前我國酒店市場細分現狀上看，筆者以為存在……
鄒益民：飯店優質服務的新思維
    服務是飯店的形象之本，服務是飯店的競爭之道，服務是飯店的財富之源。這些觀念己被我國的飯店所共識。但是，何謂優質服務，則并非有統一的答案。在20世紀80年代，我們曾把標準化服務作為優……
飯店服務質量的“黃金標準”
    根據美國心理學家赫茨伯格(f.herzberg)的雙因素理論：激勵因素能激發人的積極性，但要使激勵因素產生作用，保健因素必不可少。飯店服務質量中同樣存在保健因素和激勵因素。保健因素……
職業描述：健身和娛樂場所服務人員
    在健身和娛樂場所，為顧客提供健身、娛樂等技術指導、咨詢及綜合服務的人員。……
職業描述：旅游及公共游覽場所服務人員
    在風景名勝、公園、影劇院、展覽館等旅游、游覽場所為賓客提供服務的人員。……
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