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標(biāo) 題：廣東省中山市桂花魚養(yǎng)殖戶增收3億元左右--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

廣東省中山市桂花魚養(yǎng)殖戶增收3億元左右

　　春節(jié)前后，筆者近日走訪橫欄、古鎮(zhèn)、黃圃等桂花魚養(yǎng)殖大鎮(zhèn)獲悉，素有"淡水石斑"之稱的桂花魚應(yīng)節(jié)上市，供不應(yīng)求，"身價(jià)"不菲，塘頭價(jià)賣到近46元/公斤。中山近7000畝桂花魚養(yǎng)殖成活率高，頭尾兩批魚畝產(chǎn)約3000公斤，養(yǎng)殖戶增收3億元左右。

　　◆一口塘純賺50多萬(wàn)元

　　1月13日清晨，橫欄鎮(zhèn)橫西村桂花魚養(yǎng)殖戶杜添勝的塘邊，他雇了20多名散工幫他捉魚，8輛運(yùn)魚車一字兒排開，收購(gòu)他肥美的桂花魚。

　　據(jù)了解，杜添勝的一口桂花魚塘有10畝，畝產(chǎn)1500公斤。這是他去年養(yǎng)殖的尾批魚，9月初放苗，每畝放苗2000尾，養(yǎng)殖了4個(gè)多月，成活率達(dá)九成，目前每條魚0.4-1公斤。臨近春節(jié)，桂花魚熱銷，塘頭價(jià)賣到46元/公斤，扣除成本，每公斤純賺22元，10畝塘進(jìn)賬30多萬(wàn)元。而去年4月份他養(yǎng)殖的頭批魚，他就賺了20多萬(wàn)元。

　　年終盤點(diǎn)，杜添勝兩批魚豐收到手，一口塘一年純賺50多萬(wàn)元！摸著鼓起來(lái)的“荷包”，杜添勝喜上眉梢。

　　◆頭尾兩批魚增收約3億元

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，桂花魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是淡水魚類中的名貴魚類，它在中山的養(yǎng)殖歷史長(zhǎng)，技術(shù)成熟，很多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)頭批和尾批魚，避開10-12月上市高峰，獲得好的市場(chǎng)價(jià)位。

　　桂花魚養(yǎng)殖病害少，成活率達(dá)八九成，頭批和尾批魚產(chǎn)量3000公斤，高產(chǎn)的達(dá)5000公斤，頭批魚塘頭價(jià)40-46元/公斤，尾批魚40元/公斤左右。而臨近春節(jié)價(jià)格更將一路走高。不過(guò)，比起傳統(tǒng)的“四大家魚”養(yǎng)殖，桂花魚養(yǎng)殖投入大，每畝投入約2萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)難度也較大。據(jù)初步計(jì)算，中山桂花魚養(yǎng)殖面積近7000畝，以頭尾兩批魚畝產(chǎn)3000公斤、塘頭價(jià)40-46元/公斤計(jì)，扣除成本，養(yǎng)殖戶可增收3億元左右。

　　據(jù)悉，為打造桂花魚增收工程，今年漁業(yè)部門擬斥資250萬(wàn)元扶持流通，開拓市場(chǎng)，拉動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展；同時(shí)，配套專項(xiàng)資金，加大養(yǎng)殖扶持力度，擴(kuò)大養(yǎng)殖面積1萬(wàn)畝。

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