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淇縣食品俏銷海外熟食出口量位居全國前十
“我們公司的產品最近取得了采用國際標準和國外先進標準的采標證書，這不僅大大提高了公司產品的質量信譽，提升了企業產品的競爭力，還為公司開拓更廣闊的市場打下了堅實的基礎。”3月4日，談到標準化生產，淇縣聯順食品有限公司負責人深有感觸。
淇縣把大力發展食品加工業作為發展現代農業的戰略突破口，把推行標準化生產列入食品加工業的重中之重，提高了產品的市場競爭力，推動了食品加工業的大發展。糧食深加工規模進一步擴大，年加工能力達到150萬噸；畜產品加工能力進一步提高，年加工熟食能力達到12萬噸，去年出口熟食8310噸，居全國同行業前10名。
該縣以大力推進“企業服務年”活動為契機，組織相關部門積極向企業宣傳食品標準化工作的重要性，及時向企業提供標準化信息，開展標準技術咨詢服務和人員培訓，幫助企業完善標準管理體系，提高標準化水平。截至目前，已對全縣40家食品加工企業生產的130多個產品生產標準進行了登記備案，實現了標準管理與企業生產互動。幫助企業收集相關標準500多個，制定備案企業標準22個，滿足了企業標準化生產的需求，也大大提高了企業產品在國內、國際市場上的市場占有率。
“推行企業標準化管理是食品安全的重要保證。按照ISO9001和HACCP質量保障體系的要求，公司建立了542個企業管理標準，涵蓋了從養雞到產品售后服務的全過程，標準化管理成為了公司快速發展的助推器。”永達集團負責人如是說。永達公司按照國際標準，對各食品工廠的生產加工環節進行認真分析，設立關鍵控制點，層層把關，嚴格檢測，實現了食品加工的標準化、規范化、無公害化，有效地保證了產品品質和食品安全。公司還投資800多萬元，建成現代化的化驗檢測中心，出口產品所有檢測項目均可獨立完成，化驗檢測中心被河南省出入境檢驗檢疫局認定為禽肉及其制品指定檢測機構。
該縣還通過幫助企業進一步完善質量管理體系，夯實企業發展的標準化工作基礎，企業經濟效益逐步提高，從而帶動越來越多的食品加工企業自覺加強標準化工作。
截至目前，該縣共建立省級以上農業標準化示范基地7個，市級農業標準化示范基地3個；3家企業取得無公害農產品標志證書；發布河南省地方標準3個；幫助大用、永達兩家企業完成企業標準體系確認。
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