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新疆伊犁州直傾力構(gòu)筑乳品安全保證從乳源抓起
2009年，360個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化奶站、105個(gè)奶廳將覆蓋州直各奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和農(nóng)區(qū)。同時(shí)，原料奶的第三方檢測(cè)體系也將在伊犁州直逐步建立健全。這是3月4日從伊犁州畜牧局獲悉的。
據(jù)伊犁州畜牧局畜牧獸醫(yī)處副處長(zhǎng)于東華介紹，按照國家《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定，生鮮乳收購站只能由取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社開辦。這意味著其他任何單位和私人不得經(jīng)營奶站，從而利于杜絕摻雜使假，從源頭上保證乳品的安全。自治區(qū)奶業(yè)生產(chǎn)管理辦公室日前決定，將加快落實(shí)《新疆維吾爾自治區(qū)生鮮乳收購許可證、生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證發(fā)放實(shí)施方案》，在2009年10月底之前將分階段對(duì)全疆生鮮乳收購站進(jìn)行整頓———4月底之前重新劃定生鮮乳收購站收購范圍，5月底之前完成合格生鮮奶收購站的審批和證件發(fā)放工作，堅(jiān)決取締經(jīng)整改后仍達(dá)不到要求的生鮮奶收購站。
據(jù)悉，2009年伊始，伊犁州畜牧局從自治區(qū)爭(zhēng)取到國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資金，專門用于州直擬建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化奶站、奶廳的機(jī)械設(shè)備補(bǔ)貼。此外，6個(gè)原料奶第三方檢測(cè)項(xiàng)目也在州直范圍內(nèi)確立。伊寧市欲逐步建立健全第三方檢測(cè)體系，市政府已撥專款購置了10臺(tái)牛奶全項(xiàng)分析儀，相關(guān)執(zhí)法部門已對(duì)街頭商販?zhǔn)圪u的生鮮奶進(jìn)行檢測(cè)，將結(jié)果及時(shí)公布。
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