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烏魯木齊首建面粉儲備制度
昨日（3月4日），記者從烏魯木齊商務局（糧食局）獲悉，為加強政府對市場的宏觀調控能力，烏魯木齊市將建立成品面粉儲備制度。
政府部門與面粉加工企業簽訂協議，儲備成品面粉的舉動在首府尚屬首次。
“儲備面粉品種為特制一等粉，面粉糧源將從儲備小麥中安排。”烏市商務局糧油處相關負責人告訴記者，儲備成品面粉主要是用來應對突發事件，一旦面粉價格發生波動，可以將儲備的面粉按計劃投放到市場，從而確保市場供應及價格穩定，滿足市民的基本生活需求。
至于此次成品面粉儲備數量，以及生產儲備面粉的企業，該負責人拒絕透露。
在以往糧食儲備方面，首府一般備有原糧，如小麥、稻谷、玉米等。從去年和今年的災害情況看，加大對成品糧食的儲備力度已成必然。
烏市商務局除建立成品面粉儲備制度外，近一兩年，還建立了儲備肉制度，曾在節慶期間投放儲備肉，平抑物價，收到良好效果。
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