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烏魯木齊：淡季牛羊肉逆市漲價每公斤上調一元
烏魯木齊市民買牛羊肉得多掏錢了。正在淡季的牛羊肉價格不降反升，每公斤比半個月前上調了1元。
昨日（3月5日），記者從烏魯木齊青年路、天津路等農貿市場了解到，牛羊肉的零售價每公斤是31元左右。青年路農貿市場商戶馬春明說：“春節過后，牛羊肉每公斤還是29元-30元。不到一個月，價格就上調了1元左右。”
華凌畜牧產業開發有限公司總經理吳光應告訴記者，往年3月左右，首府牛羊肉需求量減少，價格也會不斷走低，今年這個相對較高的價格卻持續了一個多月，并沒有下降的趨勢。目前，羊肉的批發價每公斤在25.5元，牛肉每公斤27元。
吳光應分析說，受干旱等因素的影響，去年下半年，很多養殖戶屠宰了大量牛羊，造成市場上牛羊肉儲存量減少。占據首府牛羊肉市場65份額的華凌畜牧產業開發有限公司，目前每天牛羊的屠宰量分別是100多頭和2700多只，同比減少30左右。據了解，由于供應量充足，去年下半年-今年年初，首府牛羊肉的零售價每公斤在27元-29元。
來自北園春信息中心的數據顯示，目前牛羊肉的零售價每公斤都在28元-31元，比一個月前上漲了1元。
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