為加強對《食品安全法》的宣貫工作，讓更多的人了解即將實施的《食品安全法》，在六安廣播電臺開通的“政風(fēng)行風(fēng)熱線”欄目中，六安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長操誠、副局長周建平坐客本周欄目，與全市聽眾朋友進行了互動交流。在欄目中，操誠局長一邊認真回答聽眾的提問，一邊詳細講解《食品安全法》的適用范圍、食品安全監(jiān)管體制、質(zhì)監(jiān)部門職責(zé)、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)定、食品添加劑生產(chǎn)和使用監(jiān)管等內(nèi)容。周建平副局長還向聽眾介紹了2008年12月至2009年4月的五個月期間，全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食品物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治情況，以及所取得的成效，并分析了我市食品安全狀況，。