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銀川蔬菜市場驚現“毒”蘿卜
提起胡蘿卜，人們很容易把它與豐富的維生素聯系起來。但一些菜農和菜販為了讓胡蘿卜變得更紅，色澤更鮮艷，竟把不明藥水噴在胡蘿卜上。
昨天，銀川市民劉先生向寧夏日報打來熱線反映，現在市場上的胡蘿卜味道異常，而且存放幾天后容易潰爛，通過向菜販打聽，了解到現在胡蘿卜都被藥水泡過。
得到這一線索后，記者走訪了銀川市一些市場上的菜販。在銀川市興慶區西門橋早市上，一名賣胡蘿卜的商販告訴記者，他的菜都是從北門批發市場批發過來的，很干凈，很鮮艷，至于拿什么洗的他也不知道。正在買菜的市民王女士告訴記者，她前幾天買了幾根胡蘿卜，等到第二天胡蘿卜表面就腐爛了，還有一股難聞的味道。在興慶區信義市場，一名菜販告訴記者，洗過的胡蘿卜顏色鮮艷好賣，但不好存放，當天沒賣掉，第二天就爛了，但她還是要批發用藥水洗過的，因為沒洗過顏色不好看，也不好賣。
據了解，銀川市場上的胡蘿卜大多都是從陜西運過來的。一名菜販告訴記者，現在的胡蘿卜大都進行過處理，他說，“聽說用一種藥水清洗的。”
記者在銀川市北環蔬菜批發市場門牌號為7-05號的胡蘿卜批發店里，看到4名工人正在裝洗好的胡蘿卜，另1名工人正在用噴壺向洗好的胡蘿卜噴水，噴過后，胡蘿卜立刻十分鮮艷。記者詢問他噴的是什么水時，他回答是一種自制的保鮮水，這種水噴過的胡蘿卜一般能保鮮5天。記者問這種保鮮水對人體是否有害時，他笑道，自己一直用這種水噴灑胡蘿卜，從未聽說過吃了這樣的蘿卜會中毒。記者問他這種藥水是用什么配出來的，他說是秘方，不肯透露。
記者在調查中發現，消費者買菜時的一些誤區，也是造成菜販、菜農對蘿卜進行處理的一個原因。一名攤主告訴記者，人們買胡蘿卜時，專挑看上去干凈、顏色好看的。而事實上，胡蘿卜出土后，帶些干土是很正常的。他以前賣帶土的，一天下來，半車都賣不完，現在處理后，一天能賣3車。
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