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標(biāo) 題：無為農(nóng)民古界明：全國反季節(jié)螃蟹養(yǎng)殖第一人--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

無為農(nóng)民古界明：全國反季節(jié)螃蟹養(yǎng)殖第一人

　　今年“五一”期間，安徽省巢湖市無為縣界明螃蟹養(yǎng)殖公司總經(jīng)理古界明的電話成了熱線，來自全國各地的電話不斷，來電的內(nèi)容基本只有一個(gè)：要買他的反季節(jié)螃蟹，以供應(yīng)節(jié)日期間的市場。但古界明實(shí)在沒有那么多的螃蟹了，他的反季節(jié)螃蟹已經(jīng)在節(jié)前半個(gè)月就全部預(yù)訂一空，只好一個(gè)個(gè)地耐心解釋，賠著不是。反季節(jié)螃蟹的暢銷，不是沒有原因的。據(jù)目前所知，國內(nèi)只有無為縣界明螃蟹養(yǎng)殖公司一家生產(chǎn)反季節(jié)螃蟹。為了搞出反季節(jié)螃蟹，古界明確實(shí)費(fèi)了一番心思。

　　今年39歲的古界明，是無為縣劉渡鎮(zhèn)鳳凰社區(qū)人，初中畢業(yè)后就開始在當(dāng)年被譽(yù)為“共和國之最”的劉渡木材市場做木材生意。近10年的生意下來，有了不少的積蓄。由于地處長江邊，從上世紀(jì)九十年代初起，當(dāng)?shù)鼐陀胁簧偃碎_始進(jìn)行螃蟹的養(yǎng)殖，利潤很高。于是，1997年開始，古界明也加入了養(yǎng)殖螃蟹的隊(duì)伍。

　　近年來，隨著養(yǎng)殖戶的增加和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，正常秋季成熟的螃蟹往往面臨銷售困難、價(jià)格不高等問題。于是，古界明萌發(fā)了在正常成熟季節(jié)收購螃蟹，經(jīng)過控溫暫養(yǎng)后，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售的想法。經(jīng)過考察，他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)尚沒有生產(chǎn)反季節(jié)螃蟹的先例，更沒有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。越是別人沒有的東西，越是有發(fā)展前途，這更加激發(fā)了他要研究螃蟹反季節(jié)暫養(yǎng)技術(shù)。2006年，他注冊成立了無為縣界明螃蟹養(yǎng)殖公司，投入100多萬元開始了這項(xiàng)技術(shù)的研究。

　　古界明雖然只有初中文化，但在螃蟹養(yǎng)殖方面實(shí)際經(jīng)驗(yàn)很豐富。他認(rèn)為：暫養(yǎng)螃蟹，必須有適宜的水質(zhì)、溫度和餌料。為解決這些問題，他借助了高等院校的力量。他從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)聘請了一名研究生作為技術(shù)顧問，專門負(fù)責(zé)水質(zhì)監(jiān)控，以解決適宜暫養(yǎng)螃蟹的水質(zhì)問題。

　　螃蟹的生存溫度在10攝氏度左右。為保證恒溫，他建造了15畝面積的蟹棚。他還和清華大學(xué)的教授聯(lián)系，提出自己的想法和要求，讓教授專門為之設(shè)計(jì)出一種地溫控制儀，并請專業(yè)廠家制造出3臺(tái)，僅此就花去近50萬元。地溫控制儀由電腦控制，通過納米管道連接蟹棚水體，使水體溫度始終保持在10攝氏度左右。在餌料的使用上，他經(jīng)過長時(shí)間的試驗(yàn)和觀察記錄，通過葷素食搭配等一定的方法，控制螃蟹肌肉的增長，減少傷亡率。經(jīng)過兩年多的試驗(yàn)，摸索出一套較為成熟的控溫暫養(yǎng)反季節(jié)螃蟹技術(shù)。古界明還將控溫暫養(yǎng)螃蟹技術(shù)申請了國家專利，國家專利局已經(jīng)受理。

　　反季節(jié)螃蟹一般在春節(jié)至“五一”期間出售，價(jià)格是正常季節(jié)螃蟹的兩倍以上，如此螃蟹養(yǎng)殖的附加值明顯提高，而且銷路很好。去年秋季，古界明共收購了7萬多斤體質(zhì)好、個(gè)頭大的螃蟹進(jìn)行暫養(yǎng)，目前已全部銷售完畢。由于古界明實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購，近兩年，已為周邊農(nóng)民增收50萬元以上。為進(jìn)一步提高原蟹質(zhì)量問題，他牽頭成立了無為縣劉渡鎮(zhèn)成橋水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，提供螃蟹育苗、養(yǎng)殖、銷售等環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。他的企業(yè)被評為縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，他本人也被授予市“勞動(dòng)模范”和“農(nóng)民專家”等榮譽(yù)稱號。

　　下一步，古界明還想對這套控溫技術(shù)進(jìn)一步進(jìn)行完善，并對暫養(yǎng)規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)大，使之發(fā)揮更大的效益。

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