王老吉涼茶里的夏枯草等成分是否在衛(wèi)生部已公布的允許食用中藥材名單之列，對于11日披露的這一問題，廣東省食品行業(yè)協(xié)會昨天下午在廣州緊急召開說明會替王老吉喊冤，但是王老吉方面自事發(fā)當(dāng)日起到記者截稿為止始終回避記者的采訪。

　　協(xié)會稱衛(wèi)生部早有備案

　　廣東省食品行業(yè)協(xié)會昨天提供的新聞通稿表達(dá)了三個主要觀點：第一，王老吉涼茶飲料是嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營，根本不存在添加物違規(guī)問題。第二，飲用王老吉涼茶飲料因含有夏枯草造成胃潰瘍病傷害是不可能出現(xiàn)的事實。第三，王老吉涼茶飲料在形成和發(fā)展涼茶飲料產(chǎn)業(yè)、履行社會責(zé)任，抗震救災(zāi)尤其在中國養(yǎng)生文化的傳承中作出了突出貢獻世人皆知。王老吉涼茶飲料配方與術(shù)語作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、廣東食文化遺產(chǎn)、粵港澳食文化遺產(chǎn)必須進行全力保護。

　　針對第一點，協(xié)會會長張俊修昨天接受記者采訪時表示，2005年4月25日國家衛(wèi)生部以衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕169號文《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請示》批復(fù)將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案。“這意味著衛(wèi)生部早已同意王老吉涼茶使用夏枯草”，張俊修昨天接受本報記者電話采訪時還表示，正因如此，所以根本沒必要再去與衛(wèi)生部進行溝通，王老吉完全是按照政府的法律法規(guī)要求生產(chǎn)經(jīng)營的，沒有違規(guī)運作。

　　王老吉始終回避正面采訪

　　據(jù)了解，昨天發(fā)布會現(xiàn)場王老吉方面無任何人出面，對此張俊修表示，盡管王老吉是協(xié)會會員，但是此次發(fā)布會沒必要征求企業(yè)意見，“王老吉涼茶配方及術(shù)語屬國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涼茶主要支撐配方及術(shù)語，我作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涼茶的保護單位——廣東省食品行業(yè)協(xié)會的法人代表，有必要向社會和消費者通報事實真相”，“對于極個別不對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實施保護的行為，我們將保留法律追究的權(quán)利”。

　　不過，記者從11日晚與王老吉方面聯(lián)系，其一直推托；昨天，王老吉方面聲稱，只有公司傳訊部能對外回應(yīng)，而傳訊部有關(guān)負(fù)責(zé)人田小姐的手機自始至終不接聽。(記者胡笑紅)