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標題：中醫藥與茶道
日期：2007/6/19 源自:互聯網	【字體：】

茶道源于中國，它意在通過茶藝修身養性，體悟大道。
　　中醫藥是傳統醫學的精粹，它以獨特的整體觀念，陰陽五行學說，在大自然奧妙背景下，散發著奇異光彩。綜觀中華上下五千年歷史，茶與中醫藥的關系更是千絲萬縷。
　　《神農本草經》是我國第一部藥學專著，自戰國時代寫起，成書于西漢年間。這部書以傳說的形式，收集自遠古以來，勞動人民長期積累的藥物知識，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”人類利用茶葉，可能便是從藥用開始的。由于茶葉有很好的醫療效用，所以唐代陳藏器的《本草拾遺》亦有“茶藥”一詞，宋代林洪《山家清供》一書中也有“茶，即藥也”的論斷。茶的功效不勝枚舉，有安神、明目、解毒等二十三種，正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣：“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。”
　　不僅如此，茶道更是深邃奧妙。茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。因此泡法分點茶法、煮茶法、毛茶法、泡茶法等。每一種泡法都是通過精密的安排以最適的水溫，發揮出茶葉的最大魅力，亦如中藥在四氣五味中尋求最佳療效，在寒涼溫熱、升降沉浮中尋求最佳配伍。中藥的煎法也有多種，分為先煎、后下、包煎、另煎、烊化、煎湯代水等。茶道與中醫藥都是中華之瑰寶，取用不盡之寶藏。
　　茶是至清至潔、天涵地育的靈物，以茶會友，崇尚茶文化，追求茶理念，在世事紛亂中茶道精神給予我們一種平靜、一種和諧，中國傳統文化茶藝的繼承和發展需要無數茶藝人的努力。
　　茶道——古典，蘊藉，內斂，滌煩。以“儉，樂，敬，美”為茶道精神。
　　中醫藥——悠久，治本，和緩，去疾。以“望，聞，問，切”為中醫四診。
　　中國茶道歷史悠久，中國醫藥底蘊深厚。它們相伴相生，共同扶持。茶道似一尾可人的魚，中醫似寬容柔和的水，魚水相依，至美和諧。

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