在肥胖日益困擾人類(lèi)的今天，有一種生物是讓人羨慕不已的，那就是昆蟲(chóng)，它們雖然每天忙碌地覓食，但似乎永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)胖，這其中的奧秘究竟在哪里呢？它們“保持身材”的秘訣又會(huì)給人類(lèi)怎樣的啟發(fā)呢？為了解開(kāi)這個(gè)謎題，牛津大學(xué)生態(tài)系、德州農(nóng)工大學(xué)、悉尼大學(xué)和奧克蘭大學(xué)的研究組針對(duì)毛蟲(chóng)進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)。 <--ADV_CONTENT--> 科學(xué)家在8代昆蟲(chóng)身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。他們給兩組毛蟲(chóng)分別喂養(yǎng)高蛋白質(zhì)低糖的飲食與低蛋白高糖的食物；結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在高糖環(huán)境中繁衍多代之后，毛蟲(chóng)就會(huì)獲得吃過(guò)量糖類(lèi)而不增加脂肪的能力，而低糖環(huán)境中生活的毛蟲(chóng)則進(jìn)化出能存儲(chǔ)攝取到的糖類(lèi)的功能。 另外一組實(shí)驗(yàn)是讓毛蟲(chóng)們分別生活在“低淀粉植物”與“高淀粉植物”的環(huán)境中，結(jié)果在低淀粉植物環(huán)境中繁衍多代之后，雌性蛾蟲(chóng)會(huì)首選在低淀粉植物上產(chǎn)卵，研究人員認(rèn)為，這是第一個(gè)證明蛾產(chǎn)卵習(xí)性與植物的營(yíng)養(yǎng)化學(xué)成分有關(guān)的實(shí)例。這表明，低淀粉環(huán)境下的蛾會(huì)避開(kāi)高淀粉植物，因?yàn)椋强赡軙?huì)讓它們的后代變胖。 由這些實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家們得出的結(jié)論是，昆蟲(chóng)和人一樣，需要攝取糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，但是，昆蟲(chóng)具備很好地適應(yīng)高糖飲食的能力，而人類(lèi)在這方面則顯得無(wú)能為力，另外，缺乏鍛煉也使人類(lèi)轉(zhuǎn)化了過(guò)量的糖類(lèi)而導(dǎo)致肥胖。 |
