小白鼠屬于嚙齒目鼠科。喜歡晝伏夜出，性情較溫和，一般不會(huì)咬人。小白鼠喜安靜、光線暗的環(huán)境，飼養(yǎng)時(shí)不宜強(qiáng)光直射。室內(nèi)空氣要新鮮，溫度18～20℃，相對(duì)濕度50～60%。溫差大，濕度大都會(huì)影響健康。幼鼠很不耐熱，飼養(yǎng)中應(yīng)注意。

　　飼養(yǎng)小白鼠，應(yīng)首先選取體格健壯的種源，其表現(xiàn)如皮毛光澤、眼睛明亮、鼻端潮而涼、反應(yīng)靈活、眼角和鼻端無分泌物等。一般放在鐵皮籠內(nèi)飼養(yǎng)，籠大小可為40×25×28厘米，可飼養(yǎng)20只左右。飼養(yǎng)時(shí)在籠中墊一點(diǎn)滅了菌的干草或棉花。注意分開雌雄飼養(yǎng)，主要以觀察肛門與生殖器之間距離的遠(yuǎn)近來鑒定雌雄，距離遠(yuǎn)為雄性，近為雌性。另外，雌鼠可見陰道口，胸腹部有明顯的10個(gè)乳頭；在生殖季節(jié)，雄鼠可見睪丸在陰囊中。

　　小白鼠喜歡吃香脆的干餅，可用面粉20%、麥麩皮15%、高粱面或梗米面10%、玉米面15%、豆面20%、豆餅20%、魚粉5%、骨粉3%、魚肝油1%、酵母粉1%、食鹽1%等，加水和面，烤成餅。并密封保存?zhèn)溆�。另外，每天要給一些青飼料，如胡蘿卜、黃瓜、青菜等。青飼料要洗凈晾干，不可多喂。

　　飼喂時(shí)，應(yīng)將干餅放在鐵絲網(wǎng)籃里，不要直接放入籠中，以免小白鼠排泄物污染食物引起疾病。飼料不宜填塞過緊，并注意檢查、調(diào)換，勿使霉變。飲水瓶倒放在籠頂上，瓶口用橡皮塞塞緊，通出一根玻璃管，供鼠吸水的一端應(yīng)用酒精燈燒圓。玻璃管不宜過長(zhǎng)，一般在5～7厘米左右，否則小白鼠舐管口也吸不出水來。水應(yīng)煮沸，而且要二三天更換一次，更換的飲水瓶應(yīng)消毒滅菌。實(shí)驗(yàn)前24小時(shí)不要喂食。每周應(yīng)換一次鼠籠，并進(jìn)行洗凈和消毒，同時(shí)檢查小白鼠的健康狀況。捕捉小鼠時(shí)，應(yīng)輕輕提執(zhí)從耳后至背部的皮膚。