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一、種植菜豆
菜豆前茬為芹菜、小白菜、香菜等，由于菜豆、菜花喜肥，播前每667平方米補施充分腐熟農家肥2000—3000kg，尤其每667平方米增施過磷酸鈣75kg，硫酸鉀20kg或草木灰100kg，或者蔬菜專用復混肥75kg，滿足菜豆結莢期和菜花結球期對磷、鉀肥的需求。菜豆實行高壟點種直播，播種時間為早春立春節后，點播前用清水浸泡菜豆10小時。行距80cm，穴距23—25cm，穴深4cm，，每穴澆水1.5kg，待水滲下，每穴點種2—3粒。可起高壟，播后覆蓋地膜(若土質較鹽堿，必須用四平畦點種)，待菜豆苗出土后，引苗出膜，蓋細土封好膜口。
二、菜花育苗
播種期1月上旬，苗齡40天，2月中旬定植，667平方米用種量100g。苗床每10平方米施農家肥150kg、磷酸二銨200g，與床土充分混勻，拌種前苗床澆1次透水，待水剛要滲完時，鋪0.5cm厚細土做底土，待底土完全潤濕后均勻撒種，并蓋土1cm，在日光溫室內扣小拱棚以保溫育苗，待幼苗莖伸展時放小風，防止徒長。1—2片真葉時，保持溫度在白天20℃左右，夜間10℃以上。3片真葉時分苗，苗距10cm見方。分苗后密閉保溫，緩苗后，白天17—18℃，夜間8—9℃，加強通風。定植前10天降溫鍛煉苗，定植前5天澆—水起苗，囤苗待定植。
三、間作方法
菜豆為高畦栽種，畦高15cm，呈魚背狀，每畦種2行菜豆，行距80cm，株距20cm，錯開點播在半坡上；菜花為四平畦栽種，每畦寬1.7m，種4行菜花，行距40—45cm，株距30—35cm，錯開栽。菜花定植方法為開溝澆水，帶水擺坨，待水滲下封土。后覆蓋地膜，用鐵釘劃破地膜引苗出來，封好膜口。5—6天后菜花畦澆1遍緩苗水。
四、間作管理
菜花緩苗后，菜豆苗基本出齊，共同或分期進入蹲苗期，時間7—10天，然后澆1小水，隨澆水每667平方米追施尿素15kg。菜豆插架時再追水肥1次。菜豆、菜花共同點很多，前期都是充分吸收營養，形成健壯枝蔓或健壯葉片，菜豆可隨菜花的水肥管理進行，不同的是菜豆初花期不能澆水，防止落花。當進入結球或結莢期要水肥齊攻，畦面保持濕潤，每667平方米追施尿素20kg，鉀肥10kg。花球達到1.0—1.5kg時及時采收，為菜豆騰出更多空間。菜豆也要及時采收。后期加強澆水、追肥，促進第2次開花、結莢，提高產量。 |
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