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  標 題:加工、鮮食超甜玉米特甜1號
  日 期:2007/6/9  源 自:中華職工學習網 【字體: 字體顏色
 
特甜1號最新一代雜交種,株高197厘米,單株共18張葉,穗位高70厘米,穗上葉5張,果穗長20厘米,鮮果穗重220-250克,高抗大、小葉斑病,鮮果穗果皮較薄,金黃色,生吃甜脆,蒸煮食用香甜味佳,并適合于整穗速凍或蒸煮后真空包裝,成為即食速食超甜玉米,別有風味,如脫粒加工成速凍粒狀甜玉米或制成甜玉米罐頭,品質可達到A級,完全可以與進口速凍甜玉米粒和甜玉米罐頭媲美。在規范化栽培條件下,作鮮食玉米,生育期春播85天,秋播僅70天,產量可達700公斤以上。 
  栽培技術要點:超甜玉米主要用于鮮果穗鮮銷或果穗加工,對果穗商品性要求極高,規范化栽培就是要使每一株玉米生產出一個好商品果穗。 
  1、隔離種植:為了確保超甜玉米甜訂,要與其它玉米隔離種植,生產上可采用超甜玉米連片種植,與其它玉米隔離500米以上,或花期相差10天以上。 
  2、精細育苗:超甜玉米種子皺癟,發芽、出苗比其它玉米種子困難,要選擇土質好,整地精細,土壤水分濕度適宜的苗床地精細育苗,杭州春播一般在3月下旬,最好采用地膜復蓋加尼龍小拱棚育苗,確保發芽所需要的溫度。移栽前7天,要揭支尼龍小矩棚,進行煉苗,使春播苗健壯,有利于移栽后成活。秋播一般在7月中旬,采用苗床播種后,用尼龍小拱棚加蓋遮陽網,這樣既能防雨(尼龍),又防止拱棚內溫度過高(遮陽網);或在苗床播種后直接蓋草籬,也能起到既防雨又保持土壤適宜溫度的作用,以避免因土壤板結而爛種,有利發芽出苗。不管采用何種方法,待種子發芽,苗剛頂出土,大約播后3天,一定要全部去掉覆蓋物,使苗完全露地生長,保證苗生長健壯。發芽率90%左右的超甜玉米種子,0.8公斤種子育苗移栽可種植一畝。 
  3、小苗帶土移栽:移栽前每畝施15公斤復合肥(N:P:K=15:15:15)采用二葉一心小苗帶土移栽,移栽后立即(當天)澆一次清水糞,如第二天天晴,溫度高,還要澆一次清水糞,防止小苗脫水,以利成活,促早發。 
  4、合理密植:為了達到每一株玉米都生長一個好商品果穗,不宜過密,以每畝3500株為宜。春播鮮果穗平均重250克,秋播鮮果穗平均重220克。 
  5、早施重施追肥:施足基肥的基礎上,及時追肥,早施重施攻穗肥,確保超甜玉米生長一路青,這是種好超甜玉米成敗的關鍵。早施苗肥,每畝施10公斤尿素作苗肥,秋季若天干旱可加水澆施,待長到喇叭口,大約9-10張可見時,早施、重施攻穗肥,每畝施8公斤尿素加16公斤復合肥混合后作攻穗肥施,邊施邊結合清溝培土,既能保肥,又能壓草,防澇,達到超甜玉米生長一路青,產量高,品質好。 
  6、防治蟲害:春播主要防治蚜蟲和玉米螟,秋播主要防治蚜蟲、玉米螟、菜青蟲等,秋播玉米重。應選用高效低毒農藥防治害蟲,待玉米吐絲后停止用化學農藥,確保鮮食玉米的絕對安全。 
  7、適時收獲:鮮食超甜玉米最適采收期為授粉后20-30天,一般不超過25天,采收時適當帶幾張苞葉,剪去花絲,采收當天及時供應市場鮮銷或進行加工,保證新鮮度和品質,新鮮的超甜玉米,生吃或蒸煮食用香脆風味佳。
 
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