碳質電極按其加工制作工藝不同分為三種：碳素電極、石墨電極、自焙電極。

　　碳素電極以低灰分的無煙煤、冶金焦、瀝青焦和石油焦為原料，按一定的比例和粒度混合后加入粘結劑瀝青和焦油，在適當的溫度下攪拌均勻，然后壓制成型，最后在焙燒爐緩慢焙燒而制得。

　　石墨電極主要以石油焦和瀝青焦為原料，制成碳素電極后，再放到溫度為2000-2500℃隔絕空氣的石墨化電阻爐，經石墨化制得。

　　自焙電極用無煙煤、焦炭以及瀝青為原料，在一定溫度下制成電極糊，然后放入電極殼中，經熔化、燒結、焦化而成。這種電極可邊使用、邊成型、邊燒結、邊接長，與碳素電極相比，自焙電極不但可以省掉壓型、焙燒兩道工序，而且成本也低，因而廣泛應于還原電爐。